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Livre

Alimentation pratique

Auteurs :
Tisset, Michèle
Limouse, Mélanie
Murat, Murielle
Limouse, Mélanie
Tisset, Michèle
Editeur :
Éd. Tec & doc
Année de parution :
2004
Collection :
BTS diététique
BTS diététique
XXX-658 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782743006815
Cuisine -- Technique
Note General : Glossaire

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B3 Centre de ressources Sciences et techniques 663/664 MURA Disponible