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Le sucre à petits pas
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2003
Collection :
69 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782742745425
Tout l'univers du sucre : son histoire, la canne à sucre et la betterave, le sucre dans tous ses éclats, les mots du sucre, des conseils diététiques, des recettes faciles à réaliser et de nombreuses anecdotes savoureuses.
Note General : Bibliogr. p. 69