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Livre

Des Toques et des étoiles : Les Aubarède, une dynastie de grands cuisiniers, (suivi de) La Toque dans les étoiles

Auteurs :
Courrière, Yves (1935-2012)
Editeur :
Plon
Année de parution :
1986
783 p. : couv. ill. : 23 cm
Gastronomie -- France
Note Générale : Adapté pour la télévision par Roger Pigaut Grand prix international de littérature gastronomique Initialement publié en 2 volumes, respectivement en 1978 et 1981

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