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Auteurs :
Année de parution :
2012
85 recettes pour préparer des tians et des gratins sucrés et salés. Avec des conseils pour réussir les sauces, les panures et les vinaigrettes. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
null; 10
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012383951
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2018
Présentation de 17 menus imaginés par des chefs cuisiniers mis au défi par l'association L214 de composer des repas complets, végans et gastronomiques, de l'entrée au dessert, avec par exemple des ravioles, une infusion de légumes, des cannelloni, du tofu fumé au thé, une tatin à la sucrine du Berry ou encore un moelleux aux noisettes. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782842216306
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Ne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
80 recettes, de l'âge de la diversification alimentaire jusqu'à 3 ans, avec des conseils et des astuces pour bien choisir les aliments et associer les différents produits.
Détails
Editeur :
Collection :
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012316850
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Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Une méthode et des recettes pour les hommes qui ne savent pas cuisiner et qui souhaitent apprendre progressivement. L'ouvrage explique ce qu'il faut acheter et pourquoi, propose des recettes simples pour changer des plats préparés, des idées de repas équilibrés à servir à ses enfants, mais aussi à ses amis et lors de dîners en tête à tête.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841384310
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Le chef présente des recettes de plats servis dans son bistrot parisien Le Chardenoux : andouillette purée, saucisse de pays et aligot, baba au rhum, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (110 p.) : illustrations en couleur : 28 x 22 cm
9782017240044
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
30 recettes à préparer avec du thon. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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Editeur :
Collection :
Les Tout-petits de Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 13 cm
9782501073851
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Soixante recettes de cuisine locavore, réalisées exclusivement à partir de produits de France métropolitaine : parmentier moderne à la truffe noire, chou farci végan au jus de betterave, glace à la poire et au topinambour, entre autres. Avec des astuces de chef pour sublimer les plats et des conseils sur le choix des produits. ©Electre 2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : illustrations en couleur : 26 x 22 cm
9782412063156
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Des recettes pour découvrir les traditions culinaires de l'île italienne et les produits emblématiques de la région : aubergines de Palerme, câpres de Pantelleria, oranges d'Agrigento ou encore pâtisseries des couvents. ©Electre 2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : illustrations en noir et en couleur : 27 x 20 cm
9782412067291
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2012
15 pliages décoratifs à réaliser soi-même : les lapins, le photophore, la boîte cadeau, la poupée kokeshi, le vide-poches, etc.
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Editeur :
Collection :
Do it yourself
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 20 cm
9782016212288
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Auteurs :
Année de parution :
2012
20 modèles de bracelets et porte-bonheur à réaliser soi-même, avec des rubans, des breloques, du tissu, des fils de coton, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Do it yourself
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en noir et en coul., schémas, couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012307155
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Des conseils pour une cuisine zéro-déchet, notamment en utilisant les légumes dans leur intégralité, en conservant ses aliments ou en faisant du compost en appartement. Avec une centaine de recettes adaptées tout au long de l'année : chou-fleur gratiné au haddock, salade de pommes de terre nouvelles aux herbes, gâteau fraise rhubarbe, entre autres. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782412052969
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1vol. (287 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782841389117
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Cyril Lignac livre son savoir-faire sur l'art de la pâtisserie à travers 55 recettes simples qu'il a imaginées avec l'aide de Benoît Couvrand. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732453729
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Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
40 recettes de yaourts sucrés, à agrémenter de sirops, coulis ou fruits, mais aussi salés : petites terrines fraîches à l'apéritif, accompagnement de crudités, de viandes froides ou de poissons grillés, boissons ou soupes glacées, etc. Recettes extraites de Yaourts exquis.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782732448169
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Une vingtaine d'objets à réaliser pour les fêtes de Noël : un petit ange blanc à suspendre dans le sapin, un calendrier de l'Avent, des bottes de Noël, un photophore, des guirlandes, etc. Avec des explications et schémas pour comprendre les techniques utilisées.
Détails
Editeur :
Collection :
Objets à faire soi-même
Importance matérielle :
1 vol. (76 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830709568
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
; 9
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012383937
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