C'est aux associations, aux citoyens et aux collectivités locales que les Français font le plus confiance pour mettre en place des actions bénéfique pour la planète. Et notre dossier prouve qu'ils ont bien raison ! Sommaire. 8 idées astucieuses pour une alimentation bio et locale. 7 façons plus durables de consommer. 7 modes de transport alternatifs moins polluants. 5 moyens efficaces pour bénéficier d'une énergie plus verte. 7 étonnantes façons de protéger la biodiversité. 6 astuces innovantes pour réduire les déchets.

Nous n'avons jamais consommé autant de sucre. Car ce carburant de notre corps se cache aujourd'hui partout, et pas seulement dans les desserts ! En manger moins est devenu un enjeu de santé publique. Sommaire. Le sucre, notre meilleur ennemi. Tous les sucres se valent-ils ? Une source d'énergie vitale pour le corps. Pourquoi le sucre nous rend malade. Etes-vous devenu accro ?

La prise de conscience environnementale est loin d'être récente. En 1972, le rapport Meadows, issu des travaux de scientifiques du MIT, alertait sur le risque de dépasser les limites planétaires, avec de graves conséquences pour l'humanité. Depuis, six sur neuf ont été franchies. Décryptage.