Soixante idées de menus complets avec entrée, plat et dessert inspirées des recettes présentées par la chroniqueuse télé. Avec des astuces de préparation ainsi que des informations sur les produits frais et de saison. ©Electre 2019

Cent recettes adaptées aux groupes de personnes conséquents : famille nombreuse, goûters d'anniversaire, etc. ©Electre 2015

Le macramé est de retour et se met au goût du jour... pour notre plus grand plaisir ! Claire Rougerie propose de (re)découvrir cette technique basée sur les noeuds à travers 9 leçons photographiées pas à pas et 29 réalisations originales et colorées: bijoux, sacs mais aussi accessoires et customisation de vêtements... Combinez les noeuds et variez les couleurs pour un look sixties, graphique, chic ou bohème : le macramé vous livre tous ses secrets !

Quinze pliages originaux ou figuratifs de serviettes, ainsi que des décorations à faire soi-même (guirlande, chemin de table, marque-place, etc.) pour agrémenter une table. Electre 2015

Les différentes sortes de légumes classées par catégories, avec plus de 250 recettes pour les cuisiner. Avec des fiches pratiques ainsi que des techniques et gestes culinaires. ©Electre 2018

Un tour culinaire des Etats-Unis en 65 recettes salées et sucrées typiques : soupe de maïs, bagels, salade Waldorf, dinde de Thanksgiving, donuts ou encore pancakes. ©Electre 2019

Quatorze portraits d'ostréiculteurs en France, du Cotentin à l'étang de Thau en passant par la pointe du Finistère et le bassin d'Arcachon. L'ouvrage contient cinquante recettes réalisées par vingt-deux chefs différents : amuse-bouche froids, entrées crues ou en bouillon, préparations cuites ou en tartare, etc. Avec des conseils pour choisir, ouvrir et conserver les huîtres. ©Electre 2019

Un guide pour apprendre à reconnaître les différents types de couteaux utilisables en cuisine et pour savoir affûter, affiler et maîtriser les techniques de découpe : découenner, tailler, trancher, dégraisser, parer, etc. Avec 50 recettes nécessitant une découpe particulière : rougail de poulpe, magret de canard aux légumes d'automne, cocotte de lapin au romarin, etc. ©Electre 2016

Des informations et des conseils pour utiliser la médecine naturelle et par les plantes au quotidien et prévenir les maux par les massages, l'hydrothérapie ou les huiles essentielles. Avec des recettes de saison. ©Electre 2018

Quarante recettes à réaliser en quinze minutes avec trois ingrédients, pour toute la famille. Electre 2015

Ces recettes proposent de décliner le flan traditionnel dans une version aux cerises, au chocolat sur lit de banane ou en flan d'épinards au fromage de chèvre ; ou bien le cannelé dans une version poires et amandes ou chorizo et parmesan. Electre 2015

Vous souffrez de déséquilibre hormonal, de syndrome prémenstruel ? de compulsions alimentaires, d'endométriose, d'une baisse de fertilité ? Ou vous souhaitez tout simplement vous reconnecter à votre cycle menstruel pour vivre une féminité épanouissante, ou bien aborder la ménopause avec sérénité ?Faire le bon choix dans l'assiette va vous aider.Comprendre, reconnaître et soutenir naturellement chaque phase du cycle féminin, c'est s'offrir une occasion de prendre soin de soi et de diminuer les symptômes associés aux variations hormonales.Accompagnez votre corps, libérez votre énergie ;grâce à cet ouvrage très pratique, vous serez en mesure de composer de plus en plus intuitivement vos plats en fonction de vos besoins, grâce à 35 recettes veggies, revitalisantes et très faciles à réaliser !

Partagez des moments de convivialité à table en famille et entre amis autour de petits plats veggies. Six ambiances pour six occasions différentes :  le brunch, le déjeuner du dimanche, le goûter, la soirée plancha, l'apéro dînatoire et le dîner de fête. Agrémentés d'épices, d'herbes, de céréales et de légumineuses, fruits et légumes sont sublimés dans les 70 recettes de cet ouvrage. Il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons, laissez-vous guider et inspirer et surtout savourez les plats autant que les moments. 

Si la bretagne est la région préférée des Français, ce n'est pas seulement pour sa beauté à couper le souffle... mais aussi pour sa cuisine sincère, authentique et naturelle !  Cerné par les flots, fouetté par les vents, arrosé par les embruns, ce pays aux côtes poissonneuses et aux terres fertiles offre aux gourmets des produits d'exception. De la pointe Saint-Mathieu à Rennes, des monts d'Arrée à Saint-Malo, en passant par l'île de Groix, les rives du Bélon ou la côte de granit rose, embarquez pour un itinéraire gourmand au coeur de l'une des plus belles régions du monde.  Salade de pommes de terre au maquereau fumé, coques à l'andouille de Guémené-sur-Scorff, langoustines rôties au beurre salé et au kari Gosse, kig ha farz, homard aux algues cuit sur le galet, gratin de coquilles Saint-Jacques, kouign-amann, crêpes, galettes…Découvrez près de 100 recettes emblématiques et incontournables, classiques ou revisitées, créées par ceux qui font la cuisine en Bretagne aujourd'hui.  Tournez les pages, laissez-vous porter et imprégnez-vous de l'ambiance des véritables tables bretonnes où l'on partage la convivialité et l'hospitalité autour de produits locaux. 

75 recettes de bowls gourmandes et équilibrées, végétariennes ou véganes, sucrées ou salées, à composer en fonction des saisons : porridge façon pomme tatin, risotto de riz complet aux champignons, boulettes de légumes et curry vert thaï, empanadas bowl, entre autres. ©Electre 2022

  Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant dina nikolaou au coeur de ce pays enchanteur. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager ! Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce. Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums… zoom sur les produits phare de l'épicerie grecque.

Des recettes sucrées pour découvrir la gastronomie du monde. ©Electre 2022

25 recettes d'hiver combinant soupes et tartines, avec notamment : la soupe de maïs et sa tartine de bacon, la soupe de citrouille au curry rouge et sa tartine de poulet à la noix de coco ou encore la soupe de carotte et sa tartine de crevettes. ©Electre 2018

Voyagez au cœur de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager.Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou des côtés, Dina vous fait découvrir tous les trésors de la Grèce et s'arrête également quelques instants sur les produits phare des l'épicerie grecque comme les olives, le miel, les fromages...

Des recettes pour préparer trois brunchs complets en fonction des saisons, l'un végétarien, l'autre végan ou encore sans lactose ni gluten : bowls, tartines, viennoiseries, houmous, guacamoles, brouillades, etc. ©Electre 2020

70 RECETTES POUR MIEUX S’ALIMENTERUN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIÉTÉTICIEN-NUTRITIONNISTEDes recettes savoureuses et des conseils spécialisés pour adopter le régime crétois. Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité. En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants. Les fiches techniques de cet ouvrage vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et gourmands : Faisselle de brebis et miel de thym aux noix, Toasts de dakos à l’avocat et à la feta, Salade grecque, Calamars grillés, Brochettes d’agneau, Gratin de légumes, Moussaka végétarienne, Feuilles de vigne farcies au riz, Salade d’oranges à l’huile d’olive, Tisanes…

Dans la lignée de  Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette nous propose  dans ce deuxième ouvrage 70 recettes hautes en couleur pour des bowls veggie ou vegan avec  :   Des bowls-repas, des soupes bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner.Des recettes toujours aussi colorées à base de produits frais de saison, à savourer avec les yeux avant de déguster.Un découpage par saison.  Exemples de recettes :  Ramen bowl, Bowl cake spiruline, Pumpkin bowl, Pokebowl, Cookie bowl…

Destinés aux peaux noires et métissées, des avis de maquillage, des idées de coiffures, des conseils de soins pour le visage, le corps et les cheveux ainsi que des recettes à composer soi-même de masques, de lotions et de gommages. ©Electre 2016

Visiter la Provence,  c'est cajoler tous nos sens…  et surtout nos papilles !Des reliefs majestueux des Alpilles aux paysages sauvages de Camargue,  des promontoires rocheux du Luberon aux vallées cachées de la Haute Provence, des petits ports pittoresques de la Côte Bleue aux calanques de Marseille, embarquez pour un itinéraire gourmand au cœur d'une des plus belles régions  du monde.Artichauts violets à la poutargue, soupe au pistou, cœurs de tournesol en barigoule, œufs mayo-garrigue, aïgo boulido, papeton d'aubergines, brigadéou, pan-coudoun, bouillabaisse de sardines, oursins au céleri et au pamplemousse, pieds et paquets, maquereaux en escabèche, soupe de cerises au thym et au fenouil…Découvrez près de 100 recettes emblématiques et incontournables,  classiques ou revisitées, imaginées par ceux qui font la cuisine en Provence aujourd'hui.  Tournez les pages, laissez-vous porter et imprégnez-vous de l'ambiance des véritables tables provençales où l'on partage les plats et la joie de vivre.

Des conseils pour personnaliser son intérieur et créer une atmosphère de bien-être en jouant sur les couleurs, les matériaux, les éclairages ou les accessoires de décoration. ©Electre 2018

Soixante recettes pour cuisiner des ingrédients sains, riches en nutriments et adapter son alimentation aux besoins et aux restrictions liés à l'âge. Avec des fiches techniques et les conseils pratiques d'une diététicienne. ©Electre 2018

Dans ce livre, je vous donne mes recettes préférées. 165 recettes. Les meilleures des meilleures que j'ai jamais mangées. Je cuisine certaines toutes les semaines, d'autres deux fois par an, mais ce sont assurément des plats qui ont marqué mon palais. Il y a  bien sûr les recettes du quotidien, car je n'achète jamais de plats tout prêts, mais le temps me manque souvent pour cuisiner longuement ;  les recettes du dimanche qui peuvent être compliqueés ou faciles mais  qu'on prend le temps de déguster et enfin celles  des restaurateurs que nous avons filmés. Parfois pendant un déjeuner, une recette me marque tout particulièrement et après je ne cesse d'y penser. Je  leur ai donc demandé de me les donner afin de les reproduire à la maison. J'ai beaucoup voyagé et j'aime les cuisines exotiques. Lors de mes reportages, j'ai rapporté des recettes que j'ai adaptées ensuite à nos goûts et aux produits disponibles en France. Tel est le cas des recettes dans ces pages. Tout ceci constitue ce que j'appelle mon Livre des recettes C'est meilleur quand c'est bon. C'est aujourd'hui aussi le vôtre. Cuisinez, savourez, vivez. 

Trente types de piments sont présentés et accompagnés de 75 recettes, traditionnelles ou plus originales, classées par niveau de saveur (leur gradation est indiquée d'après l'échelle de Scoville). Avec une grande planche anatomique du piment. ©Electre 2019