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Auteurs :
Année de parution :
2009
Description de plus de 300 plantes courantes en Europe occidentale, combinant une clé d'identification, un tableau de couleurs et de structure des fleurs et des planches descriptives illustrées.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul. : 20 cm
9782603016466
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Un livre pour cuisiner plus de mille plantes sauvages oubliées.
Détails
Editeur :
Collection :
Encyclopédie des plantes sauvages
Importance matérielle :
1 vol. (637 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782869852457
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (405 p.-[32] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782259204088
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Description de plus de 300 plantes courantes en Europe occidentale, combinant une clé d'identification, un tableau de couleurs et de structure des fleurs et des planches descriptives illustrées.
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Editeur :
Collection :
Les Guides du naturaliste
Importance matérielle :
1vol. (256 p.) : ill. : 21 cm
9782603015384
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Pour découvrir 50 plantes sauvages des bords de chemin, des prairies, des bois et des haies, des montagnes, etc. Ils proposent pour chaque plante, la description de ses vertus et deux recettes, avec un tableau de récolte et un herbier de 92 plantes. Par un grand chef français et un spécialiste de la botanique.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782012303966
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Collection :
Les compagnons du naturaliste
Importance matérielle :
192 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782603011386
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
318 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782869851474
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc., et réaliser des recettes qui redonnent force et santé.
Détails
Editeur :
Collection :
Les carnets du goût
Les |Carnets du goût
Importance matérielle :
1 vol. (271 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782869851726
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Les Vertus des plantes
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782869852211
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
Les Vertus des plantes
Importance matérielle :
1 vol. (108 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782869852358
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Les Vertus des plantes
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782869852228
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3
Auteurs :
Année de parution :
1990
Détails
Editeur :
Collection :
Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe; 3
Importance matérielle :
379 p.-24 p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782877240086
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Le spécialiste des plantes sauvages comestibles décrit leurs pouvoirs extraordinaires et les relations que l'homme entretient avec elles depuis les temps anciens. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (351 p.) : 22 cm
9791020908223
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Un guide d'identification pour reconnaître sans peine près de 200 plantes comestibles et déterminer facilement 80 essences toxiques. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Botanique
Les guides du naturaliste
Importance matérielle :
1 vol. (416 p.) : illustrations en noir et en couleur : 20 x 15 cm
9782603027554
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Auteurs :
Année de parution :
2015
650 genres et 1.600 espèces sont présentés sur le plan botanique, historique, alimentaire, médicinal, tinctorial, etc. Avec les utilisations culinaires détaillées de certaines parties des plantes et des conseils pour la cueillette. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
L'encyclopédie des plantes sauvages
Importance matérielle :
1 vol. (527 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782869853195
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Nouveauté
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Année de parution :
2024
Une exploration de l'univers des plantes à travers les cinq sens. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Poche +
Importance matérielle :
1 vol. (365 p.) : ill. : 18 x 11 cm
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Année de parution :
2019
Cinquante secrets thérapeutiques, cosmétiques et culinaires à base d'ortie sont proposés : décoction, infusion, lotion, baume, teinture, soupes, quiche, crèmes, jus de pomme ou encore huiles, panade et purin. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Potions & recettes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. : 20 cm
9782815313100
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Un guide d'identification des plantes sauvages comestibles, avec 120 recettes pour les cuisiner : soupe d'ortie, flan de reine-des-prés, gratin d'égopode, etc. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (447 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782035930804
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Des techniques horticoles afin d'égayer son jardin en créant une prairie fleurie, demandant peu d'entretien et plus écologique qu'un gazon uniforme. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Jouvence nature
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782889531585
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Les Vertus des plantes
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782869852235
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Une approche simple et pratique permettant d'acquérir rapidement les notions de base nécessaires pour jouir du plaisir du jardinage et du fruit de ses efforts.
Détails
Editeur :
Collection :
Le Jardin écologique
Le Jardin écologique
Importance matérielle :
1 vol. (314 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782869851801
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Comment se nourrir, s'orienter, s'abriter, bivouaquer, faire un feu, se soigner lorsqu'on est loin des villes ? Plus qu'un guide de randonnée, propose de vaincre les peurs afin de se sentir chez soi en pleine nature.
Détails
Editeur :
Collection :
Les Dossiers de l'écologie
Importance matérielle :
1 vol. (318 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782869851740
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Entretien avec l'ethnobotaniste sur les rapports de l'homme à la nature et sur les stratégies développées par l'homme depuis le Néolithique pour subvenir à ses besoins alimentaires. Il s'interroge sur les bouleversements causés par la mise au point de l'agriculture et sur les moyens de repenser l'alimentation humaine.
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Essais-clés
Importance matérielle :
1 vol. (292 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782226182746
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