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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., schémas, patrons, couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012372276
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Auteurs :
Année de parution :
2010
30 recettes de petits gâteaux apéritifs à préparer : palets, sablés, crackers, cookies, gressins, tuiles, etc.
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Editeur :
Collection :
Craquez pour...
Craquez pour...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 24 cm
9782842709211
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Auteurs :
Année de parution :
2010
45 recettes vite prêtes élaborées par Weight watchers : boulettes de boeuf à la menthe, nems carottes-crevettes, tartinade aux deux saumons, croque-mademoiselle, aiguillettes sauce poulette, filets de canard abricot, etc. Chacune d'elles demande au maximum 30 minutes de préparation et de cuisson. Avec des idées de menus équilibrés.
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501065580
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Une centaine de recettes pour recevoir ses amis et sa famille avec les règles à respecter et les ingrédients et ustensiles à avoir chez soi. Le chef de cuisine étoilé propose notamment des sucettes craquantes langoustine et basilic, du merlan en croûte d'amandes, une choucroute de navets, un soufflé aux fruits exotiques, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782263050534
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
77 recettes de soupes, veloutés et autres potages du monde entier : soupe de légumes, phô, soupe de fraises, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
null; 12
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012384057
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As 2 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Auteur : Myriam DarmoniMacaron chocolat au lait-fruit de la Passion, macaron à la noix de coco, macaron à la myrtille, macaron rose-litchi, macaron aux noix et au roquefort, macaron aux dattes et au foie gras... Cédez aux délices sucrés et salés de ces irrésistibles gourmandises.Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.ED: Hachette (02/2009), 17x20 cm, 67 pages illustrées, reliées
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782012377813
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016211151
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Une trentaine de recettes classées par catégories (entrées, viandes, poissons, desserts) pour cuisiner équilibré au quotidien et garde la ligne.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210581
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
30 recettes de flans pour l'entrée, le dessert, l'apéritif ou le goûter. Au menu notamment : flan au chèvre frais et au poivrons, aux oignons nouveaux et petits lardons, à la tomate et à l'estragon, aux poireaux et au curry, flan de polenta au chorizo, aux amandes et au thé vert matcha, à la pistache et aux cerises ou encore aux poires et au gingembre.
Détails
Editeur :
Collection :
Nouvelles variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263049309
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Auteurs :
Année de parution :
2006
30 modèles de doudou à tricoter ou à coudre, pour les petits et les grands.
Détails
Editeur :
Collection :
Je l'ai fait toute seule
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012359970
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012377899
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 35 x 25 cm
9782035844316
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Plus de 80 recettes spécialement cuisinées en période du ramadan, du Maghreb à l'Indonésie.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (167 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782226187642
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
Nouveaux basics
Importance matérielle :
1 vol. (150 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732446318
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable ! Le Mondial en 2014 et les JO en 2016 : autant de raisons de se mettre à l'heure brésilienne pour l'apéro !
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Délices de Solar
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782263065163
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Hr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
70 recettes avec peu d'ingrédients et une préparation très simple à faire en dix minutes : crumbles pomme-banane, cookies, gâteaux façon tatin, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Super facile (Vanves)
Super facile
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501115124
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782501102032
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
L'auteur, chef étoilé, livre les recettes emblématiques de son restaurant parisien, le Lazare. Au rythme des moments forts de la journée, l'ouvrage propose plus de 50 recettes illustrées, entre plats traditionnels et créations originales. Electre 2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (162 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782263066580
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Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Nouvelles variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263045578
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263055188
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Ol 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
70 recettes avec peu d'ingrédients et une préparation très simple à faire en dix minutes : poulet aux aromates, rôti de porc cidre et miel, gratin de blettes au bleu, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Super facile (Vanves)
Super facile
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501115094
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210499
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (394 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732466774
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Plus de 50 recettes de desserts sans sucre ajouté, ni édulcorant, ni substitut : carrot cake, pain d'épices, poires au four, barres d'ananas glacées, bananes rôties, confiture de fraises, choux moelleux à la châtaigne, crème aux oeufs et à la pomme, etc. Avec seize recettes de bases : crème pâtissière, pâte à tarte, pâte à choux, réduction de crème et de lait, etc. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (140 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782754074650
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Le gâteau magique est une préparation qui se transforme à la cuisson en trois textures : un flan, une crème et une génoise. L'ouvrage décline la recette pour préparer un gâteau magique à la vanille, à la framboise, façon brownie, etc. Avec trois recettes salées. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501097406
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Les graines germées ont de nombreuses qualités nutritionnelles. Cet ouvrage donne les clés pour faire germer des graines et 40 recettes pour les accommoder, de l'entrée au dessert.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782012303164
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Boa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Cuisine des 7 familles
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263041549
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Une quarantaine de recettes de crêpes et galettes, avec des variantes pour la pâte à crêpes, des recettes de garnitures sucrées, classiques ou gourmandes, et des recettes de garnitures pour les galettes. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501125482
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Auteurs :
Année de parution :
2018
180 recettes simples pour cuisiner les légumes biologiques de saison. Ce guide présente le principe des paniers, aide à choisir son fournisseur et à connaître ses avantages et ses inconvénients ainsi que ses modalités de livraison. L'ouvrage répond aussi à des questions plus spécifiques sur la saisonnalité, le nettoyage ou la cuisson des produits. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Super sain
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782263156212
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Le magazine Fou de pâtisserie propose à quarante pâtissiers renommés de présenter leur version de classiques : baba au rhum, tarte Tatin, tarte au citron, religieuse, opéra, fraisier, etc. Avec pour chaque recette une description pas à pas et quatre déclinaisons. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (398 p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782501136334
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