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B3 Centre de ressources 641.568(44) KALICKY En réserve

Cocorico

Auteurs :
Kalicky, Anne
La Forest, Anne de
Année de parution :
2015
Près de 70 recettes mêlant charcuteries et fromages cuisinés : mini-roulés de galettes de sarrasin au bleu d'émeraude, petites quenelles au Cantal et jambon d'Auvergne, petites tomates farcies au saint Félicien, etc. Avec les accords en pain et vin correspondants et une encyclopédie des formages et spécialités charcutières. ©Electre 2015
Editeur :
Hachette cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782011775917
Charcuterie
Cuisine française
Cuisine française
Cuisine (fromage)
Cuisine (fromage)
Charcuterie
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Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Vert 641 FOREST Disponible
ODTL Vert 641 FOREST Disponible
Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Centre Multimédia Don Bosco Section adultes 641 LA F Disponible
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Malmedy Section Adultes Malmedy 641 LAF Disponible

Les| frites, c'est chic !

Auteurs :
La Forest, Anne de
Année de parution :
2014
Un ouvrage incluant 30 recettes de frites à réaliser soi-même.
Editeur :
Hachette cuisine
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (75 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782012318342
Frites
Frites
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Livre
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque communale de Hannut Section adultes 641 LAF L Disponible
Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Vert 641 LA FOREST Disponible
ODTL Vert 641 LA FOREST Disponible
Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibli 2000 Section adultes 641.5 LAF Disponible
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Waremme Section adultes 641.8 LAF L Disponible
Hr 1 exemplaire(s) disponible(s)
René Henoumont Section adultes 64 LA Disponible
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oupeye Section adultes 641 LAF/TERROIR Disponible
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa Section adultes 641 LAF Disponible
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Malmedy Section Adultes Malmedy 641 LAF Disponible

Le livre des frites

Auteurs :
La Forest, Anne de
Année de parution :
2013
Une présentation de la frite, de son histoire et de ses techniques de cuisson, complétée par une sélection de recettes salées et sucrées, des plus traditionnelles aux plus créatives.
Editeur :
Hachette cuisine
Collection :
CQFD
CQFD
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782012309753
Frites
Frites
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