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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Les |Délices de Solar
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782263062728
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Chacune des dix recettes proposées s'accompagne de quatre variantes pour accommoder les restes. Au menu notamment : petits pains de veau, poulet en gelée, couscous d'agneau, moules à la basquaise, émincé de boeuf aux grenailles tièdes, pilaf d'orge perlé au demi-sel, petits pâtés à l'aigre-doux. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782263066627
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
J'ai lu
J'ai lu
Importance matérielle :
1 vol. (445 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290004388
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782298001587
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2012
Des clafoutis sucrés ou salés dans des moules de formes très variées pour des entrées, desserts, plats ou petits repas : aux pêches et miel, aux pommes et aux spéculoos, aux bananes flambées et à la noix de coco, à la courgette et au thon, au poulet et au curry, etc.
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Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263058615
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
De la classique daube provençale aux originales gambas au galanga en passant par les très chics mini-cocottes de saint-jacques au soja et au gingembre, 34 recettes déclinées autour des plats mijotés et tour à tour présentés pour apprendre à réaliser de magnifiques cocottes dignes d'un vrai chef.
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Editeur :
Collection :
Je cuisine avec MasterChef
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 x 26 cm
9782263053887
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Ch 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782263043352
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : couv. ill. en coul. : 27 cm
9782035602039
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Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
L'ouvrage, sous forme de chope de bière, propose 30 recettes sucrées et salées : beignets de courgettes, cassolettes de champignons aux noisettes, cocotte de boeuf à la cuillère, dos de cabillaud au beurre de bière, crèmes brûlées à la bière, glace à la bière et aux spéculoos ou encore panna cotta au caramel de bière.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263057472
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Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263037399
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2018
150 recettes pour préparer des plats à la vapeur : soupe de patate douce au lait de coco, lotte au citron confit ou encore figues au chèvre frais. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782263154539
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263058813
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
275 p. : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782263036989
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Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Collection :
Prestige
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782263026614
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Nouvelles variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263045455
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
Nouvelles variations gourmandes
Nouvelles variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263051852
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Quand j'étais petit, le hachis Parmentier, maman le faisait. Et le riz au lait aussi? Qu'est-ce qu'on aimait ça? On avait même le droit de lécher la casserole ! Et le mercredi, Mamie cuisinait la langue de b?uf. J'en garde les pires souvenirs, pourtant aujourd'hui, j'y goûterai volontiers à nouveau pour revivre ces moments si doux.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263065088
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Année de parution :
2011
Un florilège de recettes de confitures succulentes et originales, qui raviront à coup sûr petits et grands. Saison après saison, ces associations surprenantes ou classiques inviteront saveurs, couleurs et convivialité à votre table... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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Editeur :
Collection :
Nouvelles variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263052736
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Auteurs :
Année de parution :
2024
90 recettes pour optimiser son temps en cuisine et éviter le gâchis alimentaire, grâce à 18 plats principaux assortis de propositions permettant de recycler les restes : croquettes de poulet à la menthe et à la coriandre, nems de poulet aux champignons, tarte à la ratatouille et au chorizo ou encore lasagnettes au ragoût. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Les indispensables en cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 21 x 14 cm
9782263186301
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