Le journaliste évoque, à travers cinq thématiques, les possibilités d'espoir concernant l'évolution de la situation environnementale, aussi bien en France que dans le monde. Il aborde le sort des campagnes françaises et de l'agriculture industrielle, la question de la mer et des littoraux, celle des rivières, celle des animaux, enfin celle de l'antique beauté du monde. ©Electre 2017

Dans cette lettre adressée à un paysan âgé de 90 ans, l'auteur retrace l'évolution du monde agricole. Il dresse un état des lieux de la situation actuelle, s'interroge sur la validité des choix passés et propose des solutions pour l'avenir afin de retrouver une agriculture plus simple et plus saine. ©Electre 2015

Pourquoi ne peut-on rien faire contre l'industrie de l'alimentation ? Pourquoi finit-elle toujours par gagner ? Pourquoi le sel, le sucre et le gras dans les plats ? Pourquoi l'huile de palme ? Pourquoi le suremballage et les minidoses qui coûtent dix fois plus cher, pourquoi les colorants, les additifs, la pub mensongère, et surtout, pourquoi notre impuissance complète à obtenir la moindre amélioration  ? C'est désespérément simple, ma petite : il n'existe pas de puissance industrielle supérieure à celle du lobby agroalimentaire.  Après s'être adressé à Raymond dans Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture, Fabrice Nicolino raconte à une fillette l'histoire de l'alimentation humaine.^

Cette enquête sur l'élevage industriel éclaire ses conséquences sur le réchauffement climatique. 23 experts internationaux montrent que réduire d'un tiers sa consommation de viande en la remplaçant par des produits à base de protéines végétales pourrait permettre à l'humanité de produire de quoi nourrir jusqu'à 12 milliards d'individus par an. Accompagné d'un DVD documentaire.

Fruit d'échanges enregistrés, cet ouvrage propose une confrontation des visions du philosophe agroécologiste, du journaliste activiste et du biologiste fondateur de la marque Melvita, amis de longue date, autour des questions liées à l'écologie. Ils reviennent sur leur trajectoire de vie, les prémisses philosophiques de leurs démarches, leurs visions de l'avenir et certaines polémiques. ©Electre 2023

Le journaliste, écologiste, dénonce l'inefficacité de la conception de l'écologie et du développement durable par le Grenelle de l'environnement, et l'absence de prise de conscience des risques environnementaux majeurs par les acteurs de l'écologie politique.

Enquête sur l'invasion des produits chimiques dans la vie quotidienne et dans l'environnement. Electre 2014

L'essor des biocarburants auquel on assiste actuellement dans le monde va entraîner la destruction des réservoirs de biodiversité imposés par l'Union européenne mais également des forêts tropicales de l'Indonésie au Brésil en passant par le Cameroun. Selon l'auteur, les biocarburants ne sont en rien écologiques.

Dans cet ouvrage illustré comme un carnet de voyage par douze illustrateurs, un amoureux de la nature emmène les enfants dans un grand tour de France des sites sauvages. Un album qui conjugue plaisir, évasion et initiation à la géographie et à l'écologie.

L'essor des biocarburants auquel on assiste dans le monde contemporain va entraîner la destruction des réservoirs de biodiversité imposés par l'Union européenne mais également des forêts tropicales de l'Indonésie au Brésil en passant par le Cameroun. Selon l'auteur, les biocarburants ne sont en rien écologiques.