Vous avez décidé de vous lancer dans la cuisine  ? Voici 100 recettes simples et faciles pour remporter vos premiers succès  !Salade de crevettes à l'avocat, bouillon de poulet aux petits pois, spaghettis à la carbonara express, poisson pané maison, mouclade facile, omelette aux champignons, mousse au citron… 

Une centaine de recettes de desserts très simples à réaliser : chantilly au champagne, chocolat chaud à la cannelle, corolles au citron et aux framboises, crêpes aux pommes et au caramel, gâteau à la banane, petits pains perdus, salade de fraises au vin, yaourt au miel et aux mûres. ©Electre 2019

Cent recettes de desserts : gâteau marbré, charlotte glacée au cassis, tarte au citron meringuée, tuiles aux amandes, diplomate, entre autres. ©Electre 2019

De Rome à Naples et des antipasti aux dolce, choisissez parmi 100 recettes celles qui vous feront voyager au cœur de l'Italie  !Mini-pizzas tomates et prosciutto, minestrone au pesto, saltimbocca de poulet, escalope milanaise, gnocchis aux asperges, biscotti et tiramisu  : toutes les saveurs de la dolce vita sont là  ! 

Le défi est relevé grâce à ces 100 recettes faciles et originales ! Pad thaï, poulet curry coco, bœuf sauté au basilic et soja... partez à la découverte de nouvelles saveurs ! 

Des plats simples, pratiques et ultra-rapides à réaliser !

De l'apéritif au dessert, découvrez des recettes sans gluten  simples, faciles et gourmandes pour cuisiner au quotidien.Entrées : houmous à l'oignon rouge et aux épices, salade de quinoa aux lentilles et à la feta, sandwich club...En-cas et petits plats : wraps au curry de pomme de terre et sauce à la menthe, galettes de maïs et salade d'avocat, pancakes à la pomme de terre...Plats complets : ratatouille aux oeufs, gratin à la polenta et à la pancetta, tajine de poisson, nouilles asiatiques au tofu...Gâteaux, cakes et Cie : muffins au fromage et aux cranberries, muesli aux fruits, barres de céréales aux abricots et aux pistaches, gâteau au yaourt et au citron...

Envie d'une cuisine saine et légère pour les soirs de semaine ?Voici 100 recettes qui sauront à coup sûr répondre à vos attentes !Omelette à la betterave et à la feta, courges rôties en crumble au piment, pilaf de légumes de printemps… Trouvez facilement de quoi régaler votre tablée, de l'entrée au dessert !

Envie de manger un plat équilibré et organisé ? Découvrez 100 recettes hautes en couleurs, riches en saveurs et faciles à préparer, qui sauront plaire à tout le monde ! Buddha bowl méditerranéen, buddha bowl saveur d'automne, superbowl tricolore, smoothie bowl aux fruits du verger…

Prêt pour un grand voyage culinaire  ? Nems vietnamiens, raviolis chinois, tortilla espagnole, couscous marocain…Faites voyager vos papilles et partez à la découverte d'un monde aux multiples saveurs avec 100 recettes venues des cinq continents.

Des invités qui débarquent sans prévenir, l'anniversaire du petit dernier mercredi ? Vite, un dessert très très facile !Découvrez 100 recettes pour finir vos repas sur une note sucrée sans trop d'effort.Gâteau moelleux au chocolat, myrtilles et pêches caramélisées, crèmes de mascarpone au chocolat, pain perdu aux fruits rouges, tiramisu à la banane…

Envie de manger un plat équilibré et organisé ? Découvrez 100 recettes hautes en couleurs, riches en saveurs et faciles à préparer, qui sauront plaire à tout le monde !  Buddha bowl méditerranéen, buddha bowl saveur d'automne, superbowl tricolore, smoothie bowl aux fruits du verger…

Envie de cuisine réconfort et de tradition ? Découvrez les secrets de 100 recettes emblématiques de la gastronomie française et voyagez à travers les régions et les saveurs !Bœuf bourguignon, cassoulet de Toulouse, tartiflette savoyarde, flammenküche, kouign-amann...

Une centaine de recettes issues du monde entier, allant de l'entrée au dessert : gaspacho andalou, minestrone, poulet tandoori, rouleaux de printemps, hamburger à l'hawaïenne, cookies au chocolat, pastilla, couscous d'agneau ou encore potage congolais. ©Electre 2019

Une centaine de recettes végétariennes faciles à préparer pour les soirs de semaine : velouté de petits pois à la menthe, salade d'endives au cheddar, asperges grillées à l'ail, brochettes de légumes au fromage, courges rôties en crumble au piment, tofu sauté aux légumes, pâtes aux noisettes, figues au miel, poires pochées au thé épicé. ©Electre 2019

Vous voulez garder la ligne sans vous mettre au régime ? Adoptez ces 100 recettes gourmandes et peu caloriques, et régalez-vous de l'entrée au dessert ! Minestrone printanier, curry de crevettes aux petits pois, boulettes de porc à la provençale, filets de poisson tex-mex, courge gratinée au parmesan, salade aux framboises et à la mangue…  

Cent recettes saines et faciles à réaliser pour nettoyer son organisme et prendre soin de soi de manière gourmande. ©Electre 2019

Une centaine de recettes légères et rapides à réaliser : salade de quinoa, bagels au pastrami, hamburgers végétariens, wraps au curry, pizza au jambon, etc. ©Electre 2019

Une centaine de recettes classiques de la cuisine italienne, de l'antipasti au dolce : bruschettas, spaghetti alla carbonara, cannelloni à la napolitaine, pizza alla romana, escalopes à la milanaise, sardines siciliennes, risotto milanais, gnocchi au pesto, tiramisu ou encore pannacotta. ©Electre 2019

75 recettes faciles de gâteaux : fondant au chocolat, charlotte à la poire et au chocolat, dacquoise aux framboises, cheesecake, forêt-noire, moelleux à la fraise et à la rhubarbe, etc. ©Electre 2020

Il est bientôt l'heure du dîner et rien n'est encore prêt ? Pas de panique, voici 1OO recettes faciles et rapides pour vous sauver de toutes les situations !Tartines aux poivrons et au thon, lasagnes au Jambon et aux olives, gratin de feta à la tomate...et aussi : bananes caramélisées, pancakes aux cerises... En quelques minutes, le tour est Joué ! 

Envie de vous essayer aux meilleures recettes, classiques et intemporelles  ? Ce livre est fait pour vous  ! Découvrez à travers 100 recettes le meilleur de la cuisine de nos régions et du monde entier, pour devenir un as des classiques  ! Les classiques de l'apéritif  : Guacamole, tapenade, feuilletés au fromage, mojito, caïpirinha… Plats de viande et de volaille  : Quiche lorraine, poulet rôti, bœuf bourguignon, épaule d'agneau au thym, magret de canard au miel… Plats de poisson  : tartare de saumon, bouillabaisse, salade niçoise… Plats végétariens et accompagnements  : Purée de pommes de terre au beurre salé, poêlée de carottes à l'orange, salade de lentilles, soupe à l'oignon gratinée… Desserts et goûters  : tarte aux pommes et à la cannelle, gâteau au yaourt, cake à la vanille, crêpes suzette, limonade, milk-shake…

100 recettes, de l'apéritif au dessert, pour se faire plaisir sans culpabiliser : canapés d'endives, cake à la ricotta et aux fines herbes, salade de poisson mariné à la ciboulette, velouté de citrouille à la noix de coco, poulet à l'estragon, jarrets d'agneau épicés à la mexicaine, fenouil rôti au beurre, compote de rhubarbe au yaourt, semifreddo au café, etc. ©Electre 2016