32 motifs à réaliser à l'aquarelle inspirés de l'univers d'Harry Potter, avec pour chacun des explications pas à pas. ©Electre 2023

Une sélection de cent recettes de douceurs sans sucre pour le petit déjeuner, le goûter, un encas ou encore un dessert : fondant au chocolat, galette des rois, brownie aux noix de pécan, granola, gaufres, etc. ©Electre 2023

Une centaine de recettes faciles, rapides et peu coûteuses pour la vie de tous les jours des étudiants : tagliatelles au citron et à la vodka, beignets de tomates, mousse au chocolat, entre autres. Les QR codes donnent accès à la liste d'ingrédients de chaque recette. ©Electre 2023

Un guide pour réaliser quinze créations en papier : miroir, mobile, affiche, masque, cadre, etc. Avec des explications pour découper, plier, coller et superposer les éléments et les patrons en fin d'ouvrage. ©Electre 2023

Une trentaine de recettes japonaises expliquées étape par étape. Simples à préparer et ne nécessitant pas d'équipement spécifique, elles s'appuient sur le principe des proportions : tamagoyaki, tempura, potiron mijoté à la japonaise, maki, ailes de poulet frites façon izakaya, riz au poulpe et edamame, oden ou encore dashi. ©Electre 2023

MIEUX QUE RECYCLER, UPCYCLER !Pour la maison ou pour le jardin, du salon au potager, pour les enfants comme pour vos animaux de compagnie, découvrez 20 créations chics et originales qui feront le bonheur de tous ! Suivez les pas-à-pas illustrés pour mener à bien les projets. Nul besoin d'être un bricoleur chevronné pour réaliser soi-même une table basse, un secrétaire mural ou une chaise longue pour le jardin. Les plans et les conseils techniques sont là pour vous guider, et pour répondre à toutes les questions que vous pourriez vous poser : Quel type de palettes choisir ? Où les trouver ? Comment les démonter et comment les traiter ?À vous la possibilité de fabriquer vos propres meubles en un tour de main !

Une sélection de recettes faibles en calories, de l'entrée au dessert, pour concilier santé et gourmandise : soufflé aérien au chou-fleur, filet de poisson aux petits légumes, tiramisu léger, gâteau yaourt et citron, entre autres. ©Electre 2023

Cent recettes classiques de la cuisine thaïe : rouleaux de printemps, salade de papaye verte, soupe de poulet aux crevettes, soupe de boeuf au lait de coco, wok de légumes, riz gluant farci, pad thaï aux crevettes et au porc, crevettes mijotées à la crème de coco et tamarin, tapioca au lait de coco, etc. ©Electre 2023

UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCEUne sélection incontournable de bières artisanales françaises1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées150 coups de coeur pour les plus remarquables300 brasseries classées par département (histoire, méthode brassicole)Des accords bières & metsUN OBSERVATOIRE DES TENDANCESLes tendances en France en 10 points clés : Le retour des lagers ;  La tendance des boîtes aluminium ; De nouveaux lieux de consommation ; Les tendances bières en restauration ; L'ascension du brassage maison et des ateliers de brassage ; Le boom du tourisme brassicoleLes clés pour comprendre les familles de bièresLe monde des bières : culture, histoire, élaborationLes fondamentaux de la dégustationLes conseils pour bien choisir les bièresLes lieux d'achat (brasseries, points de vente dédiés)UNE APPROCHE PRATIQUENouveaux concepts ; Caves, bars, restaurantsLes activités de brassage ; Bière maison ; Ateliers de brassageLes ressources pour aller plus loin : Associations brassicoles ; Sites InternetUn glossaire et une bibliographie

Soixante recettes de pains et viennoiseries, du petit déjeuner au goûter : pain complet, ficelles au lard, fougasse, pain au sarrasin, brioches suisses, croissants, donuts, chaussons aux pommes, entre autres. ©Electre 2023

Un tour du monde des pâtes en cinquante recettes simples : carbonara en Italie, ramen au Japon, pierogi en Pologne, gyoza en Chine, etc. ©Electre 2023

En provenance du Japon, ce guide illustré original vous emmène à la découverte du merveilleux monde de la fermentation à travers l'histoire, les techniques de production et les méthodes de dégustation de plus de 25 aliments fermentés du monde entier  : pain, café, kimchi, vinaigre, makgeolli… et bien d'autres  !   Dans ce tour du monde de la fermentation, profitez d'un arrêt prolongé au Pays du Soleil Levant où la fermentation a été élevée au rang d'art. Saké, miso, natto, narezushi, katsuobushi, tofu et sauce soja n'auront plus de secrets pour vous  !Mini-sommaire  :Qu'est-ce que la fermentation  ?Les aliments fermentés du monde entierLes aliments fermentés du JaponLes métiers et techniques de la fermentationLes alcools fermentés et leurs accords avec la nourriture.

Plus de cinquante recettes saines et rapides à réaliser pour tous les moments de la journée et toutes les occasions : falafel et tzatziki à la menthe, wrap chèvre pané et crudités, soupe de tomates rôties et ricotta, pizza chou-fleur, feuilleté tressé aubergines et mozzarella, parmentier de patates douces, granola à la cannelle, moelleux à la crème de marrons, etc. ©Electre 2023

Plus de 80 recettes pour découvrir les saveurs des pays de la Méditerranée orientale. ©Electre 2023

45 recettes simples et gourmandes de desserts sans sucre raffiné, élaborées à base de sucres naturels tels que le sirop d'agave ou le sucre de coco : mousse chocolat-passion, tarte aux prunes, bâtonnets glacés à la framboise, etc. ©Electre 2023

Présentation de l'univers de la boucherie, de son savoir-faire, de ses produits, de ses traditions, de son évolution, des races à viande, assortie de 80 recettes à base de boeuf, de veau, de porc et d'agneau : osso-buco à la tomate cerise et à l'orange, blanquette de veau traditionnelle, entrecôte marchand de vin, hachis Parmentier, poitrine de porc laquée ou encore chou farci vite fait. ©Electre 2023

Cent recettes traditionnelles s'inspirant de la vie dans les châteaux italiens : oeuf en potage, pizza aux olives et aux câpres, griottes à l'alcool, entre autres. ©Electre 2023

Photographe et décoratrice, l'auteure présente les principes de base du feng shui et propose des plans d'action pièce par pièce pour harmoniser les énergies en circulation. ©Electre 2023

Des conseils pratiques et près de 80 recettes conjuguant plaisir et équilibre pour passer à une alimentation pauvre en glucides. ©Electre 2023

Un guide pratique pour apprendre le krav-maga à travers les techniques de base, des séances d'entraînement par niveau et des mises en situation pour savoir se défendre face à des situations d'agressions. ©Electre 2023

Recueil de recettes de ce chef d'origine libanaise, autodidacte et installé en France depuis le début des années 2000 : taboulé traditionnel, falafel comme au souk de Tripoli, moussaka de pois chiche, baklawa abricot pistache, cookies chocolat zaatar, nid de cheveux d'anges et labneh à la truffe noire, poulpe en trois textures, kebbeh de Saint-Jacques et mousse de corail au sarrasin torréfié. ©Electre 2022

Des amuse-bouches aux desserts, des recettes festives pour célébrer les fêtes de fin d'année : volailles de Noël, foie gras, bûches, fougasse, arancini de Sainte-Lucie, saumon fumé et latkes de Hanouka, pumpkin pie de Thanksgiving, etc. Chaque chef accompagne sa recette d'une anecdote ou une astuce culinaire. ©Electre 2022

65 recettes salées et sucrées à base de bouillon : ramens, boulettes, nouilles, bols de riz, etc. Les assaisonnements, les sauces et autres garnitures sont détaillés. ©Electre 2022

Le trio de boulangers livre une sélection de ses recettes de pains originaux et de pâtisseries fines et inventives : beignets, babka, kougloff, pain perdu, croissants, saint-honoré, pavé traditions, tiramisu caramel tonka, pain charbon sésame, etc. ©Electre 2022

Quinze histoires construites à la manière de séances d'hypnose pour retrouver son calme et sa sérénité. Des pistes audio, des suggestions d'art-thérapie et un espace d'écriture complètent l'ouvrage. ©Electre 2023

Connaître son corps, quand on est née femme, est à la fois fondamental et compliqué. Si la parole se libère peu à peu sur le sujet, les tabous et fausses croyances restent encore bien présents. C'est ce qu'a constaté Manon Letourneau avec ses patientes… Et elle a décidé de ne pas en rester là. Dans ce livre, elle revient sur des sujets essentiels aux corps féminins avec sa vision d'ostéopathe : les seins, leur fonction, leur histoire et leur libération, le cycle menstruel et les troubles qui peuvent subvenir, les nombreuses problématiques autour de la sexualité et les multiples idées reçues sur le physique féminin (ventre plat, morphologie, abdominaux et restriction alimentaire... ).Ce livre, c'est un discours sans complexe d'une ostéopathe pour vivre mieux avec son corps et ses particularités.

Une présentation du matériel et des techniques de céramique, et un guide pas à pas pour modeler quinze pièces (soliflore, tasse, vide-poche, bougeoir, etc.) ainsi que vingt projets à peindre. Avec des modèles de patrons en fin d'ouvrage. ©Electre 2023

Un guide complet pour apprendre à maîtriser les couleurs, les techniques et les gestes nécessaires à la pratique de l'aquarelle, en seulement trente jours. Avec des projets afin de s'exercer et un nuancier détachable en fin d'ouvrage. ©Electre 2023