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Année de parution :
2017
Une centaine de recettes d'inspiration marocaine : caviar d'aubergine, couscous au poulet safrané, makrouts aux dattes, cornes de gazelle. Avec des QR codes pour accéder à des listes de courses. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782017020080
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Année de parution :
2018
Cent recettes de gâteaux qui sortent de l'ordinaire : gâteaux magiques, damiers, zébrés, rainbow cakes, ou encore gravity cakes. Avec des QR codes pour accéder aux listes d'ingrédients. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782013350471
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison- Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
Détails
Editeur :
Collection :
2h en cuisine pour toute la semaine, light; tome 2
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782019468187
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Auteurs :
Année de parution :
2018
100 recettes simplissimes, inratables et réalisées avec 2 à 5 ingrédients, pour tous les jours et toute la famille qui feront plaisir aux petits et aux grands.Chaque recette est associée à un personnage de Disney pour que les enfants les plus difficiles succombent….Soucieuses de l'équilibre alimentaire de nos enfants, en plus d'être ludiques les recettes sont équilibrées, saines et gourmandes (on précise même les calories), certaines recettes sont aussi à faire à 4 mains.Le livre idéal pour partager de bons moments en cuisine et à table en famille en toute « simplissimité ».
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782016261828
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Année de parution :
2019
Cent recettes de boissons détox associant des fruits et des légumes en fonction de leurs vertus pour réaliser des eaux, des jus, des smoothies et des soupes. Avec un exemple de cure de trois jours. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782017084372
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Vingt recettes pour revisiter la tarte aux pommes traditionnelle : boulettes aux pommes, sucettes aux pommes, pommes poêlées et crumble, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Revisitez !
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782011713674
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Sangria sans alcool, rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de tomate, hamburger au fromage, tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, crumble pomme-framboises ou brochettes bonbons et fruits, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
Détails
Editeur :
Collection :
null; n°15
Fait maison
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782019453305
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Détails
Editeur :
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782011356864
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Année de parution :
2013
Recettes sucrées et salées pour les pique-niques, les jours de vacance, pour la terrasse et le jardin.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Livres chevalet
Les Livres chevalet
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782012315143
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Choix de recettes salées et sucrées pour découvrir la gastronomie thaïlandaise : raviolis crevettes ciboulette, tartare de boeuf thaï, curry rouge de crevettes grillées, soupe de nouilles khao soy, boeuf crying tiger, pad thaï, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
; 6
Fait maison d'ailleurs
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011714091
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Auteurs :
Année de parution :
2013
50 recettes pour revisiter ces deux desserts traditionnels italiens et préparer un tiramisu glacé, des cupcakes façon tiramisu, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
50 best !
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782012305861
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Des repas complets et rapides, à réaliser en 15 minutes, s'inspirant des cultures européennes, asiatiques, d'Afrique du Nord, de la street food, etc.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012309722
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Plus de soixante recettes de cuisine thaïe, vietnamienne, chinoise, japonaise, ainsi que des conseils techniques pour bien réussir ses plats. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
null; 2
Fait maison
Fait maison d'ailleurs
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017089339
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Des recettes inratables pour créer des bowls selon vos envies ! À base de quinoa, de riz, de pâtes ou de légumes, sucrés ou salés… les bowls sont simples, rapides à réaliser et bons pour tous les moments de la journée. Dans ce livre, on vous donne les règles de base pour bien composer ses bowls, puis des recettes hautes en couleur pour mixer les goûts et ingrédients à volonté. 70 recettes classiques ou plus originales, toujours inratables, accompagnées de conseils et de techniques pour maîtriser l'art bowl gourmand.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (167 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782019462017
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Trente recettes de plats cuits à la façon du risotto, à base de riz, de coquillettes, d'orge, de blé ou encore de lentilles, accompagnées de recettes de bouillons. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
null; 20
Les Petits Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782017059783
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Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (415 p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782012388352
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Année de parution :
2022
Des recettes riches en épices et en saveursNaans au fromage, galettes fourrées au chou-fleur, brochettes de poulet tandoori, poulet tikka en brochettes, curry de calamars, butter chicken, biryani royal, chutneyà la coriandre et à la menthe, raïta de tomates, oignons et concombre, meethi lassi…Bref, tous les classiques de la cuisine indienne.Carrément CuisineC'est carrément bon et facile !
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Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782017179207
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Plus de 60 recettesDes explications pas à pas et des techniques pour cuisiner en toute sécuritéLes recettes de base pour devenir un vrai chefEnfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge.Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille !Rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de carottes aux oranges, hamburger au fromage,tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, chaussons aux pommes ou crème au chocolat, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !
Détails
Editeur :
Collection :
null; 15
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017089292
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Des recettes végétariennes pour familiariser les parents et les enfants à la cuisine des fruits et des légumes. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782017020417
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Seize semaines de menus complets, soit 80 repas équilibrés et économiques classés par saison. Avec les listes de courses hebdomadaires, les recettes et le déroulé des préparations à réaliser en deux heures. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782019468163
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Année de parution :
2022
100 recettes incontournables !Buddha bowl, açaï bowl, poke bowl, bowl cake, soupe bowl...Bref des recettes de bowls classiques ou plus exotiques, sucrés ou salés, pour une pause gourmande !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782017179214
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Année de parution :
2018
Cent recettes adaptées à l'effort physique. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782017042648
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (73 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782012388413
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Auteurs :
Année de parution :
2019
45 recettes simples, de l'apéritif au dessert, à réaliser avec un four à micro-ondes. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017084518
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Nouveauté
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Année de parution :
2024
Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis. La cuisine américaine est avant tout familiale : c'est une cuisine de tradition que l'on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d'adoption.Parcourez les 5 grandes régions culinaires des États-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d'innombrables influences : lobster roll, pizza new-yorkaise ou pepperoni, corn dogs, avocado toasts, salade Caesar, tomates de porc et de piments verts, mexican chile, carrot cake, tarte aux pommes à base de cinnamon rolls...
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (379 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782019327835
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Auteurs :
Année de parution :
2018
A partir de listes de courses au budget détaillé, cet ouvrage propose de réaliser en deux heures tous les dîners de la semaine. 80 idées de repas pour quatre personnes, avec des ingrédients frais et de saison. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782013350549
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Année de parution :
2024
C'EST CARREMENT BON ET FACILE ! Granola au sarrasin, noix et cacao, Rouleaux printaniers, Feuilletés emmental, pavot et sésame, Salade d'orge perlé, brocoli et poulet mariné, Barres de céréales, Banana bread à l'avoine… Bref, faites le plein de bienfaits, du petit déjeuner au dîner !
Détails
Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782019327972
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Auteurs :
Année de parution :
2018
100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du mondeEn Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes, la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh…En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chili sin carne…Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas…En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati…En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô…
Détails
Editeur :
Collection :
Hachette cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782017059523
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Année de parution :
2021
Le nouveau recueil de recettes incontournables de la cheffe star de la cuisine perse.Des « recettes sans stress » aux « plats revisités », en passant par les « influences du monde », savourez plus de 100 recettes simples et riches en saveursSignées Sabrina Ghayour« Les recettes de sabrina ghayour aux accents du moyen-orient sont tellement simples et savoureuses qu'elles me mettent en joie. »Nigella Lawson
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019458454
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Année de parution :
2014
Une découverte de la cuisine turque à travers 100 recettes, dont les classiques feuilles de vigne, aubergines farcies, purée de fèves à l'aneth et à l'huile d'olive, etc. Electre 2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (198 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012388277
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