Organisées par saison, 70 recettes rapides et économiques à réaliser avec peu d'ingrédients et presque pas de vaisselle à faire. ©Electre 2024

Présentation de dix salutations dédiées aux astres, constituées de 200 postures, expliquées et détaillées pas à pas en photos. ©Electre 2024

Fondatrice d'une société de restauration spécialisée dans la cuisine gastronomique végétarienne, l'auteure propose des recettes à base d'aliments complets et non transformés. ©Electre 2024

Plus de 140 recettes saines pour tous les repas. Organisé en typologie de plats, l'ouvrage permet de se nourrir simplement, en réalisant des recettes avec peu d'ingrédients et sans gras ajouté. ©Electre 2024

80 recettes issues de la cuisine libanaise classées par types de plats : mezzés, de plats froids et chauds à partager, ainsi que des desserts et des boissons. ©Electre 2024

Recettes pour enfants à base de produits naturels comme de la pâte d'amande, des fruits ou des fleurs, et des conseils pour apprendre les gestes du cuisinier : pétrissage, glaçage, écumage, etc.

Le chef cuisinier, qui se définit comme un maître véganier, expose les recettes et les techniques de référence de la cuisine végétalienne, de l'entrée au dessert, en passant par les sauces et les accompagnements, tout en dévoilant les coulisses de restaurants gastronomiques au fil d'un reportage photographique. ©Electre 2019

Quelques végétaux, de l'eau et du tissu : c'est tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos propres teintures !La nature regorge de trésors colorants pour répondre à toutes vos envies de couleurs. Découvrez dans cet ouvrage l'histoire de la teinture puis tous les principes pour réaliser vos teintures naturelles et sans produits chimiques.Choix des tissus, sélection et préparation des végétaux, technique de mordançage naturel, réalisation des bains de teinture, motifs... La teinture végétale n'aura plus aucun secret pour vous !

  Le yoga et l'ayurvéda, deux disciplines indiennes, offrent des outils précieux à celles et ceux qui aspirent à vivre en intelligence avec eux-mêmes, avec les autres et avec le monde. À la lumière de l'ayurvéda et de la sagesse indienne, cet ouvrage se propose de parcourir une année de pratique de yoga adaptée à l'énergie de chaque saison.Notre souhait, au travers de ce livre, est que chacun soit plus conscient et plus respectueux de ses spécificités pour entretenir une vitalité joyeuse en s'ajustant sans cesse au mouvement de la vie.Ce livre se veut accessible à tous, que vous soyez débutant, plus expérimenté ou enseignant de yoga. Il a été conçu pour devenir un support à votre pratique afin de vous permettre d'en affiner le contenu et de l'ajuster selon votre constitution ayurvédique et vos besoins du moment. 

Calum Harris, vegan convaincu aux nombreux followers sur les réseaux, n'est pas un chef comme les autres. Pour lui, pas question de se priver ou de passer des heures en cuisine pour manger en accord avec ses principes !Au menu, des recettes savoureuses à réaliser en 20 minutes ou moins, des conseils aux petits oignons, le tout saupoudré d'humour et de bonne humeur.De la brouillade de tofu ultrasimple qui rappelle les oeufs brouillés aux carbonara végétales à sa façon en passant par le tiramisu vegan et bien d'autres encore, Calum Harris prouve que tout peut être végétalisé en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire !

Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo, terrines, rillettes, steaks au poivre, escalopes à la moutarde, tartare, etc. ©Electre 2016

LA ROBE CHASUBLE EST DE RETOUR !En lainage, en velours, en denim… la robe chasuble s'adapte à toutes les saisons et sait se montrer sophistiquée, casual ou rock, pour vous accompagner en toutes circonstances. Dans cet ouvrage, vous trouverez trois modèles de base, avec de nombreuses variations, pour réaliser la chasuble qui vous ressemble. Avec des pas-à-pas précis, des techniques de couture pour adapter les modèles à vos mensurations et des recommandations de tissu, vous réussirez votre robe chasuble à tous les coups !

Maille, jersey, lycra, interlock... les tissus extensibles sont plébiscités au quotidien. Apprenez à fabriquer vous-même tee-shirt, sweat, cache-coeur... et toutes les déclinaisons de ces basiques incontournables. Experte en la matière, Marie Poisson livre ses secrets pour affronter n'importe quel patron prévu en tissu extensible : tutoriels illustrés et conseils de couturière pour choisir le bon matériel, réussir les encolures, obtenir des finitions soignées... Avec un peu de théorie et beaucoup de pratique, coudre le stretch n'aura bientôt plus de secret pour vous !

Manuel de couture de bas de vêtements en stretch, avec 8 patrons du 34 au 52 et une partie présentant comment assembler les modèles avec les hauts du premier tome. ©Electre 2022

100 % BIO, GARANTIS SANS ADDITIFS ET SANS CONSERVATEURS ! Des bonbons à fabriquer soi-même : guimauves en cube bien roses (celles qui fi nissent dans la cheminée), sucettes, nougats, chocolats (avec la cerise dedans), pastilles à la menthe ou à la propolis, caramels mous ou roudoudous. Les connaisseurs s'y retrouveront ! 

Une présentation détaillée des matériaux employés, avec des conseils sur la manière de les travailler, pour fabriquer soi-même 25 objets décoratifs ou fonctionnels pour la maison.

De l'entrée au dessert, 35 recettes pour des repas de fête végétariens : cheesecake salé de faux-gras, sabayon salé, sauté de tofu au cidre et aux pommes avec son gratin dauphinois, rôti de tofu mijoté au sirop d'érable, aux abricots et au pain d'épices, pain d'épices aux châtaignes, entremet chocolat-éclats de noisettes. ©Electre 2021

Un guide sur l'allaitement fondé sur l'expérience de l'auteure et sur le recours aux méthodes naturelles afin de faire face à toutes les situations et les problématiques que peuvent rencontrer les mères souhaitant adopter cette pratique. ©Electre 2018

Présentation des protéines végétales à travers trente fiches apportant des informations sur leur composition, leur préparation et leur cuisson, accompagnée d'une centaine de recettes hyperprotéinées : barres chocolatées, smoothies ou gnocchi de haricots blancs. L'ouvrage est complété d'interviews et de conseils de sportifs professionnels végans. ©Electre 2019

Cent recettes véganes pour réduire sa consommation de produits d'origine animale et découvrir des alternatives végétales : hamburgers, salades, tartes, entre autres. ©Electre 2024

Avec CLEA, apprenez à cuisiner la patate douce,  ce légume pas comme les autres :  houmous, toasts, gnocchis, muffins…30 recettes pour vous régaler et décliner  ce tubercule à l'infini.Découvrez également l'histoire de cet ancêtre  méconnu de la pomme de terre, qui est  à présent cultivé en France, ainsi que  les meilleures méthodes pour le cuisiner :  au four, à la vapeur, frit…En prime, la patate douce  a un indice glycémique très bas pour  se régaler sans culpabiliser !

Une sélection de cinquante recettes véganes salées et sucrées : burgers, sandwichs, pancakes, milkshakes, tourtes, etc. ©Electre 2019

Cet ouvrage présente les grands principes du compostage pratiquable en ville : le lombricostage, les plateformes de compostage collectif, le compostage en milieu scolaire et en petits jardins. Des informations pour la fabrication d'un lombricoposteur ou sur les vers à acheter sont également fournies.

Du réveil au coucher, l'auteure propose des exercices de pleine conscience pour permettre aux parents ou aux enseignants d'accompagner l'enfant tout au long de la journée, des gestes quotidiens comme le brossage des dents à la gestion des examens ou des écrans. Chaque exercice est accompagné de son explication théorique et scientifique. ©Electre 2019

26 recettes de confiseries pour préparer avec des colorants et des arômes naturels des sucettes à la mandarine, de la pâte de framboise à la rose, du nougat chinois au sésame, des nounours à la guimauve enrobés de chocolat, etc.

Le tofu soyeux est un ingrédient végétal très protéiné et sans graisses : idéal pour les régimes minceur, parfait lorsque l'on cherche à manger moins de viande. Clémence Catz propose une trentaine de recettes illustrées pour découvrir les utilisations sucrées ou salées de ce tofu «tout mou» qui absorbe si bien les saveurs.