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B3 Centre de ressources Droit, Gestion et Emploi 652 FRAENKEL Disponible
Année de parution :
2008
Un éclairage sur l'évolution des métiers de l'accueil qui est au centre des préoccupations des professionnels des métiers de l'hospitalité. Aborde les tendances actuelles, les enjeux et les défis, les modèles d'affaires, des alternatives aux hôtels de chaîne, les détails qui influent sur l'accueil (l'éclairage, les espaces, les couleurs...).
Editeur :
Collection :
Les |Métiers du tourisme
Les Métiers du tourisme
Importance matérielle :
1 vol. (195 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782804151928
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B3 Centre de ressources Droit, Gestion et Emploi 652 KOTLER Disponible
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ODTL Vert 65 KOTLER Disponible
Année de parution :
2016
Cet ouvrage examine les principes et les caractéristiques du marketing pour le tourisme et l'accueil. Il aborde également sa place dans la stratégie de la société, les études de marché, le comportement d'achat des particuliers et des organisations, la conception des offres, le prix des produits, les circuits de distribution, etc. Avec des exemples, des activités et des études de cas. ©Electre 2016
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (420 p.) : ill. : 24 cm
9782326001060
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Article

S'il n'est pas nouveau, le phénomène de l'hyper-fréquentation touristique a franchi un seuil depuis le début du 21ème siècle avec l'essor de plateformes de location entre particuliers, le transport low-cost et le changement des comportements des touristes. L'enjeu est financier, certes, mais il convient également de gérer la fréquentation des sites au service de la préservation du paysage, de la nature et des activités locales, ainsi que de la qualité de l'accueil.
Numéros de page :
pp.42-44
Nouveauté
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B3 Centre de ressources Civilisations et sociétés - étage 2 36.01 PRATIQUES En prêt
25
Les pratiques d'accueil
Année de parution :
2023
Un dossier consacré à l'accueil et à l'évolution du travail de l'accueillant, dans différents domaines. Les contributeurs étudient notamment l'accueil des mineurs non accompagnés en formation au français langue étrangère, l'accueil des étudiants en licence de sciences de l'éducation ou encore l'accueil libre sur le terrain d'aventure de la Petite plage de Bagnolet. ©Electre 2024
Editeur :
Collection :
Chemins de formation; Les pratiques d'accueil; 25
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : 22 x 14 cm
9782140487927
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Article

Bulletin : Le Point 2359
L'ouverture de l'Arabie saoudite, notamment au tourisme, est porteuse d'espoir. Car c'est là que tout se joue.
Numéros de page :
p.146