Alimentation -- Aspect économique
Article
Bulletin : Projet 307 - novembre 2008
Date parution pério
2008-11-01
La récente flambée des prix alimentaires n'atteint pas seulement le panier de la ménagère. Elle renvoie à un réseau complexe qui couvre la planète, et dont l'évolution récente interpelle aussi bien le paysan des pays pauvres que le consommateur des sociétés industrielles
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32 p. / p. 38-69
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Année de parution :
1970
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Importance matérielle :
123 p. : 18 cm
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