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Aliments -- Additifs
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2000
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Importance matérielle :
XXII-383 p. : graph., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782743004071
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Auteurs :
Année de parution :
1996
En mangeant, l'homme creuse sa tombe ; l'industrie agro-alimentaire empoisonne vos assiettes. Un constat établi par les auteurs de ce livre.
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Editeur :
Importance matérielle :
238 p. : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782840981534
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Auteurs :
Année de parution :
1988
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Importance matérielle :
158 p. : 21 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
163 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782876714465
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Auteurs :
Année de parution :
1985
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Importance matérielle :
189 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1983
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Editeur :
Collection :
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. : 18 cm
9782130379843
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Un guide qui liste tous les additifs existant dans les aliments, les cosmétiques, les produits d'hygiène ou d'entretien et indique pour chacun d'entre eux s'ils sont nocifs ou non.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782844458605
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Auteurs :
Année de parution :
1988
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Importance matérielle :
739 p. : 23 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1988
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Editeur :
Importance matérielle :
256 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782732809724
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Recense tous les additifs alimentaires que l'on peut trouver en Europe. Il est indiqué pour chacun le nom de code, la composition, l'utilisation, la liste des produits dans lesquels il peut être présent, et surtout les éventuels dangers et risques que peut occasionner sa consommation.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (204 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782352884019
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Guide pratique avec tous ce qu'on retrouve sur les étiquettes et la liste des additifs à éviter pour protéger sa santé, garder la ligne, éviter les allergènes et dépenser à bon escient.
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Editeur :
Collection :
Poches pratiques
Importance matérielle :
215 p. : 18 cm
9782848991368
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (237 p.) : ill. : 23 cm
9782930353272
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