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Aromatisants

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B3 Centre de ressources 663/664 JAUBERT En réserve
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa Réserve Q 2104 Disponible
Année de parution :
1983
Collection :
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. : 18 cm
9782130379843
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Article

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Auteurs
Chantry, Virginie Auteur du texte
Bulletin :
Numéros de page :
4 p. / p. 12-15

Article

Les molécules aromatiques produites par biotechnologie trouveront-elles leur place sur un marché où se disputent essentiellement arômes artificiels ou identiques au naturel, peu coûteux, et arômes naturels, plus dispendieux ?
Numéros de page :
/ p. 35-39

Article

Auteurs
Standaert, Olivier Auteur du texte
Date parution pério
2014-08-14
Numéros de page :
2 p. / p. 64-65