Ce livret, contenant les quatre projets complets précédemment parus séparément, a pour objectif d'aider l'enseignant à amener tous les élèves à acquérir des savoirs et des savoir-faire rigoureux, à réaliser des productions expressives et maîtrisées, à relier des démarches artistiques et l'histoire des arts à tous les grands domaines de connaissances.

En octobre 2020, Fred est au chômage depuis cinq mois et en pleine réflexion existentielle lorsque  survient l'assassinat de Samuel Paty. En quête d'un métier qui fait sens, il découvre alors qu'il est possible d'être professeur d'arts plastiques dans les écoles primaires parisiennes  et décide de s'inscrire au concours.  Deux ans plus tard, Fred est stagiaire dans deux écoles à l'autre bout de Paris. Propulsé sans formation face à des dizaines d'élèves agités, il ne lui faut que quelques jours pour prendre la mesure de son impréparation. Il va alors improviser des méthodes éducatives hasardeuses et se confronter à ses propres limites... jusqu'à l'épuisement.