Dans ″L'Effet boeuf″ (Michel Lafon), Yves-Marie Le Bourdonnec s'insurge contre l'élevage français.

Vingt-deux cas de vache folle ont été identifiés en France, et c'est toute une filière qui tremble. De l'éleveur au boucher en passant par les tueurs des abattoirs et les tripiers, 15 000 emplois au moins seraient menacés d'ici à la fin de l'été...