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Champignons -- Cultures
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Année de parution :
1996
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Importance matérielle :
142 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782840381396
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Professionnels de la culture des champignons depuis plus de trente ans, Magdalena et Herbert Wurth nous enseignent comment créer un jardin de champignons en culture biologique et durable.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782812611025
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Conseils pour cultiver ses champignons sur des bûches, de la paille, des copeaux de bois et du compost. L'ouvrage contient des recettes pour cuisiner sa récolte. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782351911990
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Des conseils pour cultiver des champignons, en extérieur ou en intérieur, avec une description des différentes variétés : pleurotes, shiitakés, coprins chevelus, champignons de Paris, entre autres. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Conseils d'expert
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360986019
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Année de parution :
2022
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Importance matérielle :
1 vol. (74 p.) : ill. : 19 cm
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Article
Auteurs
Date parution pério
2024-04-04
À Offenbach-sur-le-Main, près de Francfort, Mathias Kroll cultive des champignons d’une qualité rare dans des caves en pierre naturelle. Rencontre dans les profondeurs.
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Numéros de page :
p.56