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Confitures
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844163752
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Présente des recettes pour préparer des confitures originales ou traditionnelles mais aussi l'histoire de ce produit, la période de récolte des fruits, la cuisson du sucre, le matériel nécessaire ainsi que sa place chargée d'émotions dans la mémoire collective.
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Editeur :
Collection :
Carrés gourmands
Importance matérielle :
223 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782841352708
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
215 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782501040150
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p.-[34] p. de pl. en coul. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782263037221
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. : 29 cm
9782842771768
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
223 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782709814096
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782744162848
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782841564446
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Collection :
La Vie en vert
Importance matérielle :
95 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782840381167
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (86 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754026147
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501072090
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Article
Auteurs
Lavabre, Sylvie null
Bulletin : LSA 25 mars 2021
Le marché français des tartinables continue son ascension avec un CA en hausse de 8,6% à 1,22 milliard d'euros, en cumul annuel mobile au 31 janvier 2021, dans les circuits de la grande distribution, selon Iri. Il est porté par des marques nationales fortes, par un segment bio qui attire de plus en plus d'acteurs et par la chasse au sucre. Détails des ventes en valeur des trois principaux segments du marché : les miels, les confitures et les pâtes à tartiner. Données chiffrées.