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Cuisine chinoise
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782719107621
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Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
287 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012361591
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Benjamin
Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Collection :
Castor poche.
Castor poche
Importance matérielle :
29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782081629639
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Année de parution :
1999
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Editeur :
Collection :
Collection Tables du monde, Periplus éditions
Importance matérielle :
132 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 x 23 cm
9782878680249
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Pl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
128 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 28 cm
9782082025492
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
Le tour du monde de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 26 cm
9781405452199
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Cuisine
Année de parution :
1981
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Editeur :
Collection :
; Cuisine
Vie pratique
Importance matérielle :
79 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782731800425
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Soumagne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1980
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Editeur :
Importance matérielle :
95 p. : couv. ill., ill. : 33 cm
9782700051216
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
Marabout chef
Marabout chef
Importance matérielle :
119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501047289
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501050012
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Wamabi 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
Les principes de la diététique chinoise qui reposent sur la croyance selon laquelle les saveurs (amer, acide, sucré, etc.) et les couleurs correspondent à différents types d'énergie, sont mis en application à travers 70 recettes classées par saison et inspirées du répertoire culinaire français.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (267 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782812600852
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Série :
Année de parution :
1986
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Editeur :
Collection :
Gastronomie du monde entier
Importance matérielle :
184 p.
9782880970734
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