Cuisine de Noël
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Année de parution :
2014
Des conseils pour réaliser des décorations de gâteaux sur le thème de Noël : un sapin, des rennes, un igloo, etc. Electre 2014
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Importance matérielle :
1 vol. (144 p.-[1] dépl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782756523286
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Année de parution :
2015
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Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. : 21 cm
9782732471150
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Année de parution :
2018
Des explications étape par étape et des conseils pour créer des décorations de Noël à disposer dans la maison, à dresser sur la table de fête ou à offrir aux invités. Ce guide propose également des exemples photographiques, des pages pour prendre des notes et contient des étiquettes cadeaux, des porte-noms à découper, huit feuilles de papier à motifs et un calendrier de l'avent. ©Electre 2018
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Importance matérielle :
1 vol. (121 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782412039717
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Année de parution :
2016
Prêt pour de vraies surprises pendant les fêtes de fin d'année ? Marie Laforêt réinvente les traditions culinaires de Noël : du trio de caviar végétal aux shiitakés façon Saint-Jacques en passant par les truffes de potimarron, optez pour des fêtes 100 % végétales et 100 % éthiques. Et en bonus un menu complet pour un joyeux Noël sans gluten !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782842215019
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Année de parution :
2018
Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte chèvre et épinards, tarte façon tartiflette, roulés feuilletés, makis de saumon fumé et avocat ou encore verrines avocat et crevettes. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
; 18
Les Petits Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782016279809
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Année de parution :
2016
35 recettes pour Noël, de l'apéritif au dessert. L'auteure propose des classiques ainsi que des recettes originales : papillote de crabe, terrine de sanglier aux champignons, chapon farci au risotto, stolen, etc. Avec des conseils pour réussir la cuisson des volailles et les différentes farces. ©Electre 2016
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Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501116718
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Année de parution :
2016
Un apprentissage progressif des techniques expliquées et illustrées pas à pas afin de réaliser de la pâtisserie des fêtes de fin d'année, de la tarte flocon de neige à la bûche traditionnelle en passant par les sablés rennes de Noël ou la maison en pain d'épices. ©Electre 2016
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Collection :
Devenez un pro en pâtisserie
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782317014963
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2020
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2/ Temps de préparation réduit.3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
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Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782016279816
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Année de parution :
2020
Marie Laforêt nous invite à sa table de fête et nous fait découvrir ses plats vegan, raffinés et élégants, qui font cohabiter l'esprit de Noël avec une alimentation saine et éthique. Huîtres, foie gras, saumon fumé... Les plats de fête sont bien souvent associés à ces produits d'origine animale, en totale contradiction avec le véganisme. Pourtant, il existe de nombreuses options vegan et délicieuses ! Marie Laforêt partage avec nous dans cet ouvrage ses 60 meilleures recettes pour des tables festives et conviviales : petits fours et foie gras végétal, feuilletés façon bouchées à la reine, terrine de légumes, paupiettes de seitan aux cèpes, plateau de fromages vegan, bûches aux fruits ou au chocolat, petits sablés de Noël, mendiants... Tous les appétits pourront se retrouver autour d'une table généreuse et gourmande, pour partager des moments empreints de magie !
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1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782263172229
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2020
Avis aux fans ! Replongez-vous dans l'univers de la série anglaise la plus populaire de tous les temps à l'approche des fêtes. Prenez place à la table de Noël des héros de Downton Abbey, et découvrez les recettes traditionnelles de Noël qu'ils partagent pendant la série. Retrouvez les traditions anglaises qui font toute la saveur de cette série ainsi que de nombreuses anecdotes qui feront le bonheur de tous les fans.
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Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501154543
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Année de parution :
2021
80 recettes de gâteaux et de gourmandises festives pour célébrer Noël avec des ingrédients naturels : bûche pralinée, cheesecake, couronne au chocolat, petits sapins au citron, sablés à la cannelle, shortbreads, pâtes de fruits aux épices, orangettes, entre autres. ©Electre 2021
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Je le fais moi-même !
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1 vol. (174 p.) : illustrations en noir et en couleur : 24 x 20 cm
9782263176586
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Année de parution :
2018
Personnalisez vos biscuits pour vos repas de fête!A l'aide des 3 emporte-pièces, réalisez de déliceux bonhommes en pain d'épice, en génoise ou encore en cookie, préparez des étoiles à la cannelle délicieusement fondantes ou des coeurs sablés.20 recettes: sablés au beurre, biscuits au citron vert, bonhomme sablé aux pépites de chocolat, bonhomme en pain d'épice, bonhomme au citron...3 emporte-pièces pour réaliser les recettes: bonhomme, coeur et étoile.
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1 boîte : ill. en coul. : 16 x 25 cm
9782013964425
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