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Cuisine (fruits secs)
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Une cuisine saine et bio au fil de 40 recettes à base de fruits séchés : velouté d'abricot, tartare d'avocat à la mangue, poulet aux figues et aux dattes, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782914717915
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Une cuisine établie à partir de céréales et autres légumineuses : risotto de kamut, moules, crevettes et gingembre, lasagnes de crêpes de farine complète, tomates et épinards, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 29 cm
9782081208193
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830710076
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 15 cm
9782350351025
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Année de parution :
2011
Des recettes sucrées et salées sont proposées pour la réalisation de plats gourmands et équilibrés à base de fruits secs.
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Editeur :
Collection :
Craquez pour...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 24 cm
9782317000386
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Le Corps et l'esprit
Importance matérielle :
1 vol. (214 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782733912546
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
La |Santé dans l'assiette
Importance matérielle :
96 p. : ill., couv. ill. en coul. : 20 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Grains de folie
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 22 cm
9782830710823
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Plus de 30 recettes à base d'oléagineux : houmous à la pâte de noix, salade de fèves aux gambas, risotto à la crème d'amande, crème d'avocat, burrata, pignons de pin et noix du Brésil, boulettes énergie dattes et quinoa, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782011713971
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Collection :
Tout un plat !
Importance matérielle :
157 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782761917711
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Des idées de recettes pour profiter des bienfaits des fruits à coque : tartines aux fraises et purée d'amandes, salade de nouilles soba aux cacahuètes, crumble aux pommes et aux noisettes, entre autres. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782810423743
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Auteurs :
Année de parution :
2020
200 recettes pour profiter des bienfaits nutritionnels des fruits à coque et des graines oléagineuses : salade de potimarron aux noix de cajou, falafel au sésame, saumon aux pistaches ou encore pâté d'azukis aux noix. Avec des informations scientifiques sur leurs qualités nutritionnelles, leur bilan écologique ou leur potentiel allergène. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360985746
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