Accessibilité
Cuisine iranienne
3 / 4 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2023
Des recettes iraniennes expliquées en pas à pas : koukou, khoresht, torshi, sabzi, riz, etc. Avec des informations sur les habitudes culinaires et l'art de la table en Iran. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Easy : la cuisine tout en images
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317033063
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Azimi, Roxana null
Bulletin : M le magazine du Monde 17 décembre 2022
Date parution pério
2022-12-17
Variée, équilibrée et parfumée, aux dominantes de riz et de légumes, la gastronomie iranienne a tout pour plaire. Pourtant ses saveurs demeurent étrangères aux palais français. Une anomalie pour la diaspora qui a à cœur, particulièrement depuis le début de l’insurrection, de mettre en lumière la richesse des délices persans.
1 / 4 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Plus d'une centaine de recettes perses faciles et rapides à préparer, qu'elles soient à base de viande, de poisson, sans cuisson, végétariennes ou véganes : bricks de feta frits et miel, halloumi rôti, shawarma d'agneau express, entre autres. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (235 p.) : illustrations en couleur : 26 x 20 cm
9782017201403
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2023
Salade shirazi, omelette verte, concombre au yaourt, ragoût de viande, riz au safran, poulet aux noix, mezze d'aubergine... vos 30 recettes iraniennes préférées cuisinées en un rien de temps !
Détails
Editeur :
Collection :
Marabout du monde
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782501177184
Veuillez vous connecter pour réserver