Cuisine (légumes)
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Année de parution :
2018
69 recettes pour cuisiner les légumes facilement et avec peu d'ingrédients : risotto de betterave, aubergines korma, navet façon couscous... ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Super facile
Super facile (Vanves)
Importance matérielle :
1 vol. (69 f.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501129152
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Année de parution :
2000
Pour cuisiner les légumes, des recettes inventives et simples à réaliser proposées Guy Martin, chef du Grand Véfour. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (184 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782842772192
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Année de parution :
2017
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Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501120517
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Année de parution :
2017
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501118859
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Année de parution :
2017
Plus de 90 recettes, dont certaines végétariennes ou végétaliennes, proposées à la table d'hôtes Les Filles à Bruxelles et classées par saison. Avec des astuces de cuisinier et des informations nutritionnelles. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (197 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782390250289
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[Les légumes]
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2017
Des conseils pour choisir les légumes de saison, les découper et les cuire, ainsi que 44 recettes pour cuisiner du céleri branche, des fèves, des artichauts violets, du fenouil, des salsifis, du chou rouge, etc. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Traité de miamologie : l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands;
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9791092254303
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Près de 80 recettes de légumes pour toutes sortes d'occasions : par saisons, pour tous les jours, pour l'apéritif, ou encore pour des cures. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501122801
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Année de parution :
2017
Cent recettes à base de légumes : soupes, salades et farcis, entre autres. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Petits marabouts
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782501125611
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Auteurs :
Des recettes salées et sucrées pour cuisiner les légumes : taboulé à la grenade, soupe de tomate à la feta, tatin d'aubergine, gnocchis à la roquette, brownie et mousse d'avocat, etc. ©Electre 2018
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Importance matérielle :
1 vol. (152 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782317013485
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Année de parution :
2018
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Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 m
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 cm
9782350350530
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Année de parution :
2020
120 recettes de plats à base de légumes et de céréales ainsi que de viande blanche ou de poisson en petite quantité, à réaliser dans le cadre du régime flexitarien, avantageux à la fois pour la santé et pour l'environnement. Avec des conseils pour adopter une consommation raisonnée et réduire le gaspillage alimentaire. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782501151788
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