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Cuisine (pommes)
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360982127
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Une soixantaine de recettes qui mettent la pomme à l'honneur, selon les variétés : glaçon de pomme, tempura d'épluchures, gratin dauphinois de pommes, gâteau aux pommes et au sirop d'érable, soupe hongroise à la pomme, tarte tatin, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782732476834
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Jaune, rouge, verte ou orangée, elle sait se faire à la fois fondante, croustillante, moelleuse ou croquante. Afin d'obtenir le meilleur de la pomme, Christophe Adam nous guide à travers ses différentes variétés et nous conseille selon la diversité de caractère de chacune avec 60 recettes.
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Editeur :
Collection :
Atelier Adam
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782732489940
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782350352503
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Les |Top aliments
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782355901010
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782816018110
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
Les |Bonnes idées
Importance matérielle :
62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782700055627
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2024
Une quarantaine de recettes autour de la pomme à partir de vingt variétés : houmous au jus de pomme caramélisé, salade de lentilles à la grenade et à la pomme, velouté de champignons aux pommes, crumble salé pomme, aubergine et potimarron, parmentier de poulet aux patates douces et pommes, strudel, entre autres. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : illustrations en couleur : 22 x 17 cm
9782817711416
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Les Fruits et légumes passent à table
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830708288
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 boîte : ill. en coul. : 22 x 26 cm
9782263059735
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