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Cuisine (sel)
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501043717
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Article
Auteurs
Moers, Violaine Auteur du texte
Bulletin : Waw Wallonie magazine 49 - juillet 2020
Vincent Ronsse, un habitant d'Embourg, a lancé son entreprise avec une idée pour le moins originale : des fleurs de sel imprégnées de produits créés par des partenaires locaux ou régionaux. D'où le nom : "à la belge".
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Numéros de page :
3 p. / p. 96-98
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Propose de découvrir la fleur de sel et sa production artisanale des Charentes à la Bretagne, avec 15 recettes raffinées pour la mettre en valeur.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (107 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 26 cm
9782848332765
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