Foie gras -- Industrie et commerce -- France
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Auteurs
Légasse, Périco Auteur du texte
Bulletin : Marianne 987 - mars 2016
A force d'augmenter la taille des élevages intensifs, le lobby agrocéréalier multiplie les risques sanitaires. Qu'importe, ce n'est pas lui qui paiera la facture.
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Numéros de page :
2 p. / p. 86-87
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Bulletin : Le Nouvel observateur 01626 - janvier 1996
Depuis le début des années 90, la Vendée tentait de tenir la dragée haute aux producteurs traditionnels. Mais cette année, ceux-ci ne se laissent plus faire.