Shakespeare lui a consacré des vers. Churchill en raffolait. Mais la marmelade d'oranges amères séduit de moins en moins les palais britanniques. Pour relancer sa consommation, un concours lui est consacré depuis 2006.

Qui a dit que l'on mangeait mal Outre-Manche ? Produits frais, marchés branchés, tables culottées : la capitale britannique a du goût.