Retranscription des propos de François Houllier, PDG de l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) au sujet de l'agroécologie. La crise agricole appelle certes des réponses conjoncturelles, mais aussi structurelles. A ce titre, l'idée de produire autrement prend tout son sens ; c'est l'idée que reprend l'agroécologie, qui n'aspire pas à produire simplement mieux, mais aussi plus, contrairement à l'agriculture biologique cantonnée à plus petite échelle.

La publication des résultats de l'étude de Gilles-Eric Séralini dans ″le Nouvel Observateur″ a suscité une vagie de réactions passionnées. François Houllier, directeur de l'Inra, réponds aux accusations.