Depuis quelques années, on mesure un écart durable entre le taux d'inflation officiellement enregistré et la perception de ce phénomène par les ménages. Afin de l'analyser, l'Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE) calcule non seulement l'indice des prix à la consommation (IPC), mais également les opinions personnelles sur l'inflation (OPI). Au début, l'écart entre les deux mesures semblait s'expliquer par l'introduction de l'euro qui aurait perturbé la perception des prix. Aujourd'hui, d'autres explications sont envisagées.

Les femmes paient plus cher que les hommes pour certains produits, souvent largement identiques. Une telle "taxe rose" ou "Woman Tax" concerne par exemple les rasoirs jetables, mais aussi une multitude de services, comme le pressing ou le coiffeur, où les femmes payent davantage que les hommes, même pour une coupe courte. On est en présence d'une discrimination tarifaire qui consiste à vendre le même produit (ou des versions légèrement différenciées) à différents consommateurs à des prix distincts. Les vendeurs en profitent si les consommateurs sont prêts à payer plus pour un même produit.