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Légumineuses -- Effets physiologiques
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Auteurs
Delaby, Marie-Noëlle Auteur du texte
Bulletin : Sciences et avenir 829 - mars 2016
2016 a été proclamée année internationale des légumineuses par l'Onu. Une invitation à redécouvrir les multiples vertus nutritionnelles des légumes secs.
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Numéros de page :
2 p. / p. 70-71