Maïs -- Applications industrielles
Auteurs
Frétillet, Jean-Paul null
Bulletin : Ça m'intéresse 448
Pourquoi cultive-t-on autant de maïs en France ? Parce que ses usages, alimentaires ou non, sont multiples. Si, à force de croisements, la plante s'est acclimatée, elle reste gourmande en eau.