Mescal

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Année de parution :

1993

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111 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm

9782908034769

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Bulletin : Courrier international 1048 - décembre 2010

Jadis considéré comme une boisson vulgaire, le mezcal est aujourd'hui prisé des connaisseurs, surtout si sa fabrication respecte les traditions.

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Numéros de page :

3 p. / p. 68-70

Article

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Bulletin : <>Nouvel économiste 1842 - novembre 2016

Au grand dam des grands noms de la tequila, le mezcal semble lui avoir tiré le tapis sous les pieds et s'être installé comme l'alcool cool.

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Numéros de page :

1 p. / p. 9