Le philosophe propose une réflexion sur le lien entre sa passion pour les libellules et la réflexion philosophique. Il incite à s'interroger sur des questions existentielles : la beauté, le temps, la fragilité, l'être, sa propre vie, Dieu, etc.

Près de 200 chroniques, anecdotes surprenantes ou données chiffrées sur la planète et son équilibre écologique. L'occasion de découvrir des initiatives en faveur de la préservation de l'environnement et de se familiariser avec les principes de la sylvothérapie, le travail de Rachel Carson ou encore les conséquences de la déforestation. ©Electre 2019

Un repas, même à deux, est collectif. Il débute dans un décor, un passé, avec l'esprit du patron qui souffle sur la salle. L'ensemble forme un tout que l'auteur met en scène comme une pièce de théâtre. Rien n'échappe à son palais aiguisé, à sa langue pointue, à sa mémoire infaillible. Son talent littéraire introduit les êtres humains dans la critique gastronomique.

Ce n' est pas un livre de recettes, ce n' est pas un livre de cuisine, ce 'n est pas un livre de chroniques mais un peu de tout cela à la fois. C est l' histoire d' un mec qui aime manger bien et qui a toujours fait la cuisine et les courses. Parce qu on est jamais si bien servi que par soi même. C est l' histoire d un lorrain devenu parisien et amoureux de Paris depuis quarante ans mais qui n a pas oublié la quiche lorraine et la mirabelle. C est l' histoire d un grand reporter qui parcourt le monde depuis qu il a 20 ans pour son travail et son plaisir et qui en a gouté toutes les cuisines ou presque. Il en est revenu persuadé que la cuisine française reste la meilleure. C' est l' histoire d un journaliste qui écrit sur la gastronomie au sens de Brillat Savarin, celle qui ne se limite pas à la critique de restaurant mais touche tous les secteurs : alimentation, agriculture, économie, politique, environnement, patrimoine, etc. C' est l' histoire d un mangeur engagé et d' un chroniqueur indépendant, attentif à la planète, résistant à la standardisation et aux monopoles du verre et de l 'assiette, défenseur du bio et du plaisir et qui partage la devise du mouvement SlowFood Bon, Propre et Juste . C' est ce que raconte ce livre divisé en cinq chapitres, consacrés chacun à une période de cet itinéraire gourmand et professionnel. Ils sont bâtis sur le même modèle : une longue introduction inédite et une sélection d un tiers des 350 chroniques publiées dans Le Monde 2. Un livre qui donne envie de manger et de faire la cuisine, qui plaisante et se fâche, qui voyage dans le monde et l' histoire et qui souhaite au lecteur une agréable digestion de ses mots et de ses mets.

321 informations surprenantes, essentielles ou superflues sur des sujets divers, des animaux aux sports en passant par les sciences, l'histoire, la géographie et l'art. Le lecteur pourra notamment apprendre des choses sur la mortalité de la grippe, la croissance du corps, l'origine du vent, la résistance des bactéries ou la vie dans le cyberespace. ©Electre 2020

Partez pour un voyage passionnant au coeur de la langue française ! Découvrez les richesses d'une langue millénaire... Quand est née notre langue ? Pourquoi et comment a-t-elle évolué ? Pourquoi parle-t-on avec différents accents dans les différentes régions de France ? Quelle est l'origine de nos expressions, souvent bien savoureuses ? Pourquoi l'accord du participe passé est-il si compliqué ? De l'ordonnance de Villers-Cotterêts en 1539 au français que l'on parle en Afrique ou au Québec, des si nombreux verbes irréguliers au pluriel des mots-composés et de la féminisation du français aux homonymes, découvrez dans ce livre l'histoire et les excentricités de la langue française ! Jean-Loup Chiflet et Marie Deveaux racontent avec passion la fabuleuse histoire d'une langue en perpétuel mouvement et expliquent de manière ludique son fonctionnement (ou plutôt ses dysfonctionnements !).