Pain -- Composition | Bibliothèques de la Province de Liège

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Pain -- Composition

Article

Structure du pain et index glycémique

Auteurs

Saulnier, Luc Auteur du texte

Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 49/2 - avril 2014

Détails

Aliments -- Teneur en glucides

Index glycémique

Pain -- Composition

Numéros de page :

6 p. / P. 61-66