Si, dans l'Antiquité, ″tous les chemins mènent à Rome″, c'est vers l'extrémité nord-ouest de l'Espagne que nombre d'entre eux convergent au Moyen Age. Devenu aux XIIe et XIIIe siècles un des trois pèlerinages majeurs de la chrétienté, Saint-Jacques-de-Compostelle draine alors une multitude de fidèles venus des quatre coins de l'Europe. Aux confins opposés de la Catalogne septentrionale, l'abbaye de Sant Pere de Rodes marque quant à elle le début de l'itinéraire jacquaire catalan.