Cette contribution examine les tensions entre la protection de la faune et son appropriation par le biais d'une étude des ponctions d'animaux protégés au Congo belge aux fins d'alimenter les jardins zoologiques. Elle débute par l'analyse des mesures juridiques de protection qui établissent des listes d'espèces protégées, toutefois dotées d'exceptions en faveur des institutions dites scientifiques, y compris les zoos.