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Pommes
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Auteurs :
Année de parution :
2008
L'histoire des pommes sous leurs divers aspects, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. Explique la domestication des pommiers, leur culture, les techniques employées, la diversité des variétés de pommes, leur commercialisation, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Sauvegarde
Sauvegarde (Nantes)
Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782354880255
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Ouvrage présentant les multiples bienfaits de la pomme. Propose des remèdes maisons, des recettes de beauté, des recettes de chefs étoilés qui revisitent les grands classiques en leur donnant une touche inventive et un conso-guide des variétés de pomme. Explique également les principes du régime pomme.
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Editeur :
Collection :
Le Corps et l'esprit
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782733911464
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Auteurs :
Année de parution :
2014
--> Le livre distingue une cinquantaine de pommes et pommiers choisis pour leur intérêt historique, culturel ou naturel, en confiant leur "portrait" naturaliste à un aquarelliste reconnu dans ce domaine rigoureux. Le peintre soigne le détail signifiant de chaque variété, rend compte des justes teintes et formes de la tige, de la feuille ou du fruit. En face de chaque aquarelle, on raconte la pomme dans ses apports culturels en général, à travers récits, mythologies, expressions et anecdotes de culture et d'hybridation. Et dans ses apports évidents à la communauté rurale : les exemples sont pris partout en France et en Europe mais s'inspirent largement de la situation dans l'Ouest. Une partie plus documentaire vient en annexe et donne les caractéristiques de chaque espèce. Et les informations de greffe, soin, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782368330500
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Un album animé dans lequel l'enfant suit la formation d'une pomme, du bourgeon à l'assiette. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Un Livre cartonné minedition
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [10] p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782354133627
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Article
Auteurs
Chauvel, Armand null
Bulletin : LSA 27 avril 2023
Date parution pério
2023-04-27
Devenus de vrais animateurs du rayon fruits et légumes, ces clubs, dont Pink Lady est le fer de lance, ont acquis une expérience qui leur permet de s’aventurer hors de la pomme. Détails. Quelques données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.34-35
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Des informations essentielles sur les pommes, leur histoire, les variétés, leur culture, leur conservation et leur consommation. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Je sais ce que je mange
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [36] p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782352631583
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782350352503
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Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Les |Top aliments
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782355901010
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [28] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782211032162
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Auteurs :
Année de parution :
1989
Présentation colorée de fruits familiers sur feuilles plastiques. Très attrayant.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3
Mes premières découvertes (Paris)
Importance matérielle :
[42] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782070357024
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Nature
Auteurs :
Année de parution :
2007
Pour tout savoir sur la pomme : ses différentes variétés, sa culture, son goût, ses utilisations, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
; Nature
Qui es-tu ?
Qui es-tu ?
Importance matérielle :
1 vol. (23 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782740422083
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