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Porc
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
100 questions
100 questions
Importance matérielle :
111 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830704884
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Le Vannier, le hottier, le jouguier, le galochier, le sellier-bourrelier, les perleuses, le dinandier, le saigneur, les potiers de terre, les charrons
Auteurs :
Année de parution :
1981
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. NB et coul. : 30 cm
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Article
Auteurs
Daninos, Franck Auteur du texte
Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité.
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Numéros de page :
5 p. / p. 68-72
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. : 28 cm
9782744139468
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Histoire de la place du porc dans l'alimentation, la société, le folklore, la littérature, les pratiques religieuses, etc.
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Editeur :
Collection :
Archives vivantes
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782882956439
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Article
Bulletin : Biofutur 283 - décembre 2007
La cartographie comparée homme/porc s'est montrée efficace tant pour comparer l'organisation des génomes que pour faciliter l'identification des gènes impliqués dans le déterminisme de certains caractères du porc.