Depuis la création en 1949 de la petite épicerie de Landerneau par Edouard le patriarche, le groupement coopératif est devenu un monstre de la grande distribution. Le fils, Michel-Edouard, lobbyiste et communicant hors pair, dirige la structure qui gouverne 555 centres en France. Une réussite exceptionnelle ? Evidemment. Mais Odile Benyahia-Kouider et Thierry Philippon ont plongé dans les chiffres et les pratiques très particulières de cet empire qui lamine désormais ses concurrents et a permis à ses membres de s'enrichir de façon spectaculaire.

Court dossier consacré, en février 2012, à la problématique de la définition du prix pour les entreprises. Un composant essentiel de la compétitivité de la société qui ne se détermine par uniquement à partir des coûts de production mais davantage en fonction de la demande. L'art de l'établissement du prix implique ainsi 4 disciplines : la gestion, le marketing, la stratégie et le droit.

Les fabricants de produits agroalimentaires sont pris en tenailles entre la hausse des prix des matières premières... et des grandes surfaces qui veulent limiter la valse des étiquettes.