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Rillettes
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501081917
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Délices de Solar
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782263062728
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Article
Auteurs
Mension-Rigau, Éric Auteur du texte
Bulletin : Historia 816 - décembre 2014
Moins connue que sa voisine mancelle, cette spécialité a fait les délices de deux écrivains, aussi gourmands que talentueux...
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Trente recettes pour des apéritifs colorés : rillettes de langoustines au citron vert, rillettes de dinde au pastis, rillettes de viandes aux baies roses, rillettes de poulet à la sauge, rillettes de lapin au basilic, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Craquez pour...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 24 cm
9782317002984
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Les |Meilleurs...
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830711080
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