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Rocamadour (Lot)

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B3 Centre de ressources 914.47 ROC En réserve
Année de parution :
1991
Editeur :
Importance matérielle :
30 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782879010403
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Article

Auteurs
Tous les fromages d'appellation d'origine, ainsi que ce concept se définit lui-même, racontent l'endroit où ils sont nés. Il en est quelques-uns dont le récit va peut-être un peu plus loin que les autres, en ce sens que la terre, la pierre, l'herbe, l'air et le ciel marquent le lait avec une telle prégnance que l'âme du territoire se reflète à travers les ferments.
Numéros de page :
pp.78-79
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Xhoris Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2005
Collection :
Mémoire des lieux
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. : 21 cm
9782913826649
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Séminaire Section adultes 726 ROC Disponible
Année de parution :
1999
Collection :
Regarder autrement
Importance matérielle :
63 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782708234307
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