Venue des Andes, elle était devenue la reine du jardin. Mais, à force de manipuler les semences, la filière agricole lui a fait perdre sa saveur. Aujourd'hui, une poignée de cultivateurs tente de ressusciter les variétés paysannes. La bataille sera rude.

Donner le monopole de la sélection des semences à quelques entreprises entraînera une perte irréversible de diversité.