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Tians
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Auteurs :
Année de parution :
2012
85 recettes pour préparer des tians et des gratins sucrés et salés. Avec des conseils pour réussir les sauces, les panures et les vinaigrettes. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
null; 10
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012383951
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Meilleurs...
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830711158
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Pe 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
A partir de la classique recette du tian, gratin de légumes originaire de Provence, diverses variantes de légumes s'associent au fromage, au poisson ou à la viande. Des tians et gratins aux fruits sont également proposés. Pour chacune des recettes sont notamment indiqués le temps de cuisson et les ingrédients nécessaires.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035844255
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Recettes de tians et de flans pour accommoder les légumes.
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Editeur :
Collection :
; 33
La |Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012372986
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