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Ustensiles de cuisine
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tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine
Auteurs :
Des fiches illustrées et ponctuées de conseils pour utiliser et entretenir au mieux 70 ustensiles de cuisine ou de pâtisserie. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : illustrations en noir et en couleur : 22 x 16 cm
9782080412850
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Article
Auteurs
Brion, Christel null
Bulletin : L'| Obs 13 avril 2023
Date parution pério
2023-04-13
Les foodistas se sont récemment pris de passion pour les ustensiles de cuisine, au point de s'équiper dans les boutiques réservées aux professionnels. Reste à savoir si les bons outils font les bons cuisiniers.