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Vin -- Appellations d'origine -- France
Article
Auteurs
Girard, Laurence Auteur du texte
Article
Auteurs
Jolis, Anne Auteur du texte
Bulletin : Courrier international 1004 - janvier 2010
Les Français, champions des appellations d'origine contrôlée, ont été pris à leur propre jeu. Leur Kiwi Cuvée, produit dans le Val de Loire, est désormais interdit sur le marché australien.
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Numéros de page :
/ p. 11
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782738223401
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Carré vin
Importance matérielle :
143 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844162632
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Article
Bulletin : Le Nouvel observateur 01921 - août 2001
Rendements excessifs, marquage des sols par la chimie, extension des vignobles à tout va : les vins d'appellation d'origine contrôlée traversent une crise morale.
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Numéros de page :
/ p. 102-116
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Auteurs :
Année de parution :
1992
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Editeur :
Importance matérielle :
295 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782218040795
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (301 p.) : ill. en noir et en coul. : 26 cm
9782851206374
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Cet atlas présente de manière exhaustive l'ensemble des aires d'appellation d'origine contrôlée, des vins de qualité supérieure, des vins de pays et des eaux-de-vie d'origine. La France vinicole est entièrement cartographiée. Cette édition intègre quatre AOC supplémentaires. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (351 p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782916231372
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Article
Bulletin : Le Nouvel observateur 01976 - septembre 2002
Date parution pério
2002-09-19
Face à la menace des vins étrangers, les viticulteurs français doivent chercher le salut dans la haute qualité.
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Numéros de page :
/ p. 16-34
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
1101 p. : couv. ill. en coul. : 25 cm
9782744115332
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